alycha

Kirsebærplomme er en frukt med unike kvaliteter. Den er ekstremt rik på kostfiber, inneholder en stor mengde vitamin C og kalium, men samtidig er kaloriinnholdet nesten null. Disse egenskapene gjør kirsebærplommer til et nyttig produkt for alle som ønsker å gå ned i vekt, så vel som for de med diabetes og hypertensjon. Med regelmessig inntak gjenopprettes vitaliteten og immunforsvaret styrkes. Plomme hjelper til med å bekjempe infeksjoner og forebygge mange sykdommer.

Fakta om kirsebær

Kirsebærplomme (botanisk navn Prunus cerasifera) tilhører steinfruktene og er medlem av Rosaceae-familien. Det er dusinvis av kirsebærplommevarianter som dyrkes for fruktene deres. ^[1]. I mellomtiden er det også dekorative eksemplarer. Slike planter har en uvanlig farge på blader (for eksempel lilla) og vakre duftende blomster. Alle varianter av kirsebærplommer bærer frukt, men smaken er forskjellig i alle ^[2]. De mest kjente er Monomakh, Gold of the Scythians, Nesmeyana, Sarmatka, Cleopatra, Huck ^[3].

Dette treet er hjemmehørende i Asia. ^[4]. For mange århundrer siden ble kirsebærplommer avlet fra den vanlige fruktplommen. På grunn av sin høye motstand mot frost og tørke, spredte den seg raskt til forskjellige deler av planeten. ^[5]. Kirsebærplommer er imidlertid lett utsatt for skadevirkninger av skadedyr og sykdommer. ^[6]. Disse trærne vokser raskt, men deres forventede levetid er vanligvis ikke mer enn 20 år. De forplanter seg med frø eller stiklinger. Kirsebærplommetrær brukes ofte som grunnstamme for enkelte plommersorter.

Nyttige egenskaper

Plomme er nyttig for personer med en rekke helseproblemer. Frisk frukt har en god effekt på kroppen når:

• beriberi;
• kronisk utmattelse;
• nervøsitet, angst;
• et svekket immunsystem;
• Smittsomme sykdommer;
• forstyrrelse av luftveiene
• kardiovaskulære patologier;
• tynning av beinvev og andre bein sykdommer;
• ødem;
• overvektig;
• diabetes;
• tap av Appetit;
• langsom fordøyelsesprosess;
• forstoppelse ^[7].

I tillegg, som en god kilde til vitamin C, forhindrer kirsebærplomme skjørbuk og fjerner giftstoffer fra kroppen. Denne syrlige frukten er kjent for å hjelpe mot forkjølelse og hoste, og er en god svimmelhet. Leger anbefaler også personer med gastritt med lav surhet å konsumere mer kirsebærplomme. Blant annet fremmer denne utmerkede frukten rask tilheling av sår.

Næringsverdien

Kirsebærplomme - et veldig godt verktøy for vekttap. Vil du bli kvitt ekstra kilo? Du kan bruke den latterlig enkle og rimelige oppskriften - i 2 uker, drikk et glass kirsebærplomme tre ganger om dagen (før måltider).

Denne frukten inneholder mye vann, og kaloriinnholdet overstiger ikke 40 kcal per 100 g. ^[8]. En porsjon på 100 gram med kirsebærplommer gir også omtrent 2,5 g fett, 8 g karbohydrater og omtrent 1,5 g protein. Den har nesten ikke natrium, men ganske mye kalium (200 mg / 100 g, som er nesten 6% av den daglige verdien), noe som gjør kirsebærplommer til et utmerket vanndrivende middel. Dermed er denne frukten et ideelt middel for å fjerne overflødig væske fra kroppen, og dette bidrar til vekttap. I tillegg er et høyt kaliuminnhold gunstig for personer med høyt blodtrykk og hjertearytmi, siden det er mangelen på dette næringsstoffet som fører til disse helseproblemene.

I tillegg inneholder 100 g kirsebærplomme ca. 5 mg kostfiber, som er nesten 20 % av anbefalt daglig inntak. På grunn av dette myker kirsebærplomme avføringen, reduserer tiden for passasje av fordøyelsesprodukter gjennom tarmkanalen, reduserer absorpsjonen av sukker i tarmene, som er en viktig faktor for diettere, så vel som for diabetikere.

Kirsebærplomme – en frukt som er veldig rik på mineraler og vitaminer ^[9]. 100 g av produktet inneholder:

• vitamin A - 5% av den daglige verdien;
• vitamin C - 13% av den daglige verdien;
• kalsium - 5% av den daglige normen;
• jern – 5 % av den daglige normen.

Kirsebærplommefrukter er et ekte lager av organiske syrer, vitaminer, inkludert E og gruppe B. Dette mineral-vitaminkomplekset gjør frukten til en viktig komponent for å opprettholde fysisk og mental balanse, og gir vitalitet. På grunn av sin rikdom på vitaminer og mineraler, er kirsebærplomme et utmerket produkt for lavkaloridietter, egnet for personer involvert i sport, og fungerer som en viktig komponent i vekttapsprogrammer.

Kirsebærplomme i folkemedisin: fordelene og skadene

Siden antikken har tradisjonelle healere tydd til kirsebærplomme som en effektiv medisin. I århundrer har kirsebærplommeblomster og frukt blitt brukt for å bli kvitt mange plager. Selv for fremstilling av aktivt kull brukte våre forfedre frøene fra disse fruktene.

Gamle healere visste ikke noe om det unike med den kjemiske sammensetningen til disse søte og sure fruktene, men de var sikre på at fordøyelsen og blodsirkulasjonen kunne forbedres ved hjelp av kirsebærplommer. Flere århundrer med erfaring har vist at disse fruktene er spesielt nyttige for vordende mødre og eldre, og en infusjon av kirsebærplommeblomster hjelper til med å gjenopprette helsen til nyrene, leveren og det mannlige reproduktive systemet.

Siden eldgamle tider har den gunstige effekten av kirsebærplomme på nervesystemet vært kjent. Under stress er frukten av dette frukttreet beroligende og avslappende. Og med økt trykk er det nok å spise rundt 200 frukt for å forbedre trivselen.

Selv vanlig kirsebærplommekompott har helbredende egenskaper som er anerkjent av offisiell medisin. For å styrke immuniteten og ytterligere befestning, anbefaler leger pasienter å drikke avkok av sure frukter. Det antas at disse fruktene er effektive i biliær dyskinesi, leverdysfunksjon og diabetes.

En høy konsentrasjon av organiske syrer gjør imidlertid kirsebærplommer uønsket i kostholdet til personer med høy surhet og magesår. Du bør ikke misbruke frukten og personer med hyppig diaré eller sykdommer ledsaget av løs avføring.

Fruktbehandling

Blant oppskriftene på tradisjonell medisin kan du finne hundrevis av behandlingsanbefalinger basert på bruk av kirsebærplomme. Her er de mest populære og effektive oppskriftene.

Oppskrift på levergjenoppretting

For å rense leveren og gjenopprette arbeidet, brukes en infusjon av kirsebærplommeblomster. For å forberede det trenger du 20 g blomster og et glass kokende vann. Blandingen pakkes inn og infunderes i 2 timer. Ta denne medisinen 100 ml om morgenen og kvelden.

Hostebehandling

Denne gamle oppskriften er laget av barken på kirsebærplommetreet. Omtrent en spiseskje med knust bark helles 500 ml vann og koker 5-7 minutter på svak varme. Den avkjølte buljongen filtreres og 3-4 tas en gang daglig i 100 ml.

Kald oppskrift

En infusjon av kirsebærplommeblomster regnes som et effektivt middel mot forkjølelse. Omtrent 40 g blomster hell en halv liter kokende vann. Infunder i flere timer. Drikk et halvt glass minst 3 ganger om dagen.

En oppskrift på forstoppelse

Et avkok av tørket kirsebærplomme vil bidra til å forbedre tarmfunksjonen og kurere kronisk forstoppelse. 3-4 ss tørket frukt hell 500 ml kokende vann og kok i ca 5 minutter. Infunder midlet i flere timer. Drikk 3 ganger om dagen før måltider for personer som er utsatt for forstoppelse. Fortsett behandlingen til avføringen er helt normal.

Bruksanvisning

Ideelt sett er kirsebærplommer best konsumert rå eller drikk ferskpresset juice fra den. ^[10]. I dette tilfellet er alle vitaminer og næringsstoffer bevart. I tillegg brukes disse sure fruktene til å tilberede sauser til kjøtt, til syltetøy, gelé, kompotter, marmelader og til og med vin.

I kulinariske oppskrifter er det en uvanlig kombinasjon av kirsebærplomme og hvitløk, som gir en spesiell smak til den ferdige retten. ^[11]. I tillegg til frisk frukt brukes tørket plommefrukt til matlaging.

Kirsebærplomme i skjønnhetsindustrien

I kosmetikkindustrien er kirsebærplommer også høyt verdsatt. Kremer og masker, avkok for å styrke håret og såpe – og dette er ikke hele listen over produkter der kirsebærplommeekstrakt kan finnes. Hvis vi snakker om nytten av denne frukten i kosmetikk, er det først og fremst verdt å huske antioksidantegenskapene til kirsebærplomme ^[12]. Med vitamin A og C i sammensetningen er det en effektiv komponent i produkter som bremser aldring av huden. Kosmetiske produkter som inneholder kirsebærplommeekstrakt, så vel som selve fruktene, som må konsumeres gjennom fruktsesongen, vil bidra til å forbedre tilstanden til epidermis.

Fruktgroper har ikke mindre nyttige egenskaper. De tjener som en kilde til olje, hvis egenskaper ligner den ekstremt sunne mandeloljen. Kirsebærplommefrøekstrakt brukes i parfymeri og kosmetikk for produksjon av medisinsk såpe.

I tillegg til dyre kremer med kirsebærplommeekstrakt, er det en annen, billigere, metode for å bruke disse fruktene for å forbedre hudtilstanden. For eksempel, som et budsjett, men veldig effektivt "stoff", er en ansiktsmaske laget av kirsebærplomme egnet. For å gjøre dette er det nok å myke opp de modne fruktene og påføre denne fruktpuréen på huden. La stå i 20 minutter. Dette produktet renser ansiktets hud, lysner opp aldersflekker og tilfører fuktighet.

Kosmetikk av kirsebærplommer hjemme

Så hjemme er det ikke vanskelig å tilberede noen enkle, men effektive midler til kirsebærplomme.

Oppskrifter på ansiktshud

Oppskrift 1

Fjern skinnet fra de modne fruktene av kirsebærplommen, separer steinen, før fruktkjøttet gjennom en sil. Tilsett litt cottage cheese eller rømme. Påfør ansiktet i 20 minutter. Egnet for normal hud.

Oppskrift 2

Peretert litt frukt, tilsett i most rå eggeplomme. Rør og påfør grundig på ansikt, nakke og dekollet. Denne masken er designet for å fukte tørr hud.

Oppskrift 3

For å forberede dette middelet trenger du omtrent 20 ml smør, kyllingeggeplomme, en spiseskje kirsebærplommepuré, en teskje honning. Bland alt forsiktig og påfør ansiktet med lette bevegelser. La stå til den er absorbert i huden. Fjern resten med en serviett.

Oppskrift 4

I en barnekrem tilsett litt kirsebærplommejuice og infusjon av kamille (eller ringblomst). Rør og påfør på huden. Hold 15 i minutter og skyll. Egnet for tørr hud.

Oppskrift 5

For fet ansiktshud er et avkok for vask laget av kirsebærplomme egnet. For å gjøre dette, knuse 50 g moden frukt og hell varmt kokt vann (100 ml). La det trekke over natten. Bruk den filtrerte væsken til vask.

Oppskrift 6

Og dette middelet mot akne er enkelt til det banalitet, men veldig effektivt. Denne gangen trenger du ikke forberede noe på forhånd. Det er nok å ta en moden kirsebærplommefrukt, kutte den og gni kvisen med fruktkjøttet. Om morgenen, i sin plass vil være ren hud.

Oppskrift på hår

Forbered et avkok fra ca 100 g kirsebærplomme og 500 ml vann. La det trekke og avkjøles. Klart, filtrert produkt brukes til å skylle håret. Regelmessig bruk av avkoket vil gjøre håret sterkt og skinnende.

Dette treet kan sees i nesten alle hager. Kirsebær plomme frukter er elsket av barn og voksne. Imidlertid er de fleste av dem ikke engang klar over hvor nyttige disse deilige fruktene er som medisin og hvilke fordeler de kan gi en person. Hvis vi husker den unike kjemiske sammensetningen til disse fruktene, blir det umiddelbart klart hvor deres mirakuløse kraft kommer fra.

Kilder til