I motsetning til europeiske land, hvor vegetarisme lenge har vært mote, anses det i Russland for å være en type individuell hverdagslig sosial protest mot det nåværende systemet - en person må motstå det ytre miljøet for å følge den valgte livsstilen.
Ofte kombineres et vegetarisk kosthold med andre unngåelsesmetoder: ting som er laget av lær eller pels, kjemiske produkter og så videre. Et vegetarisk kosthold, kombinert med avvisning av inntak av andre produkter og sosiopolitisk, religiøs aktivitet, gjør det mulig å skille ulike grupper av mennesker, med ulike ideologier og ulike livsprinsipper, som forenes kun ved å ikke spise kjøtt.
Protestmetode #1, Individuelt: Ingen forbruk
I Vesten har vegetarisme lenge vært vant til – det har blitt en fasjonabel og vanlig spisestil, de fleste cateringbedrifter tilbyr vegetarmenyer. Samtidig har holdninger til vegetarisme som en livsnorm ennå ikke blitt dannet i Russland, og forsøk på å spise ute for en vegetarianer (ikke i Moskva) blir noen ganger til et ekte eventyr. Vi kan si at det er i Russland at beslutningen om å gi opp kjøtt ofte er et tegn på en viss gjennomtenkt posisjon, og ikke bare en hyllest til moten. Faktisk, for å overholde den valgte linjen, må en person daglig kjempe med catering, der det er et stykke pølse i enhver salat, med venner og slektninger, hvorav mange vil se med misbilligelse på et medlem av festen som nekter å behandle, med opinionen, endelig. Og opinionen tilskriver vegetarisme de mest overraskende, ofte negative, egenskapene.
De tradisjonelle ideene om at man kan leve og være sunn bare ved å spise kjøtt er ganske sterke i det russiske samfunnet, og de som av ukjente grunner nekter å følge denne vanlige regelen, virker fremmede og uforståelige. Det er grunnen til at vegetarisme og relaterte praksiser med å nekte å konsumere, så vel som former for sosial aktivisme, i vårt land kan betraktes som en form for sosial protest: en person må virkelig jobbe og motstå det ytre miljøet for å følge det valgte livsstil. Dessuten handler det ikke så mye om direkte press og avvisning, som også forekommer, men om nye praktiske og hverdagslige vanskeligheter, misforståelser fra folk rundt osv.
Vegetarisme og nektet å kjøpe pels, lærvarer og andre produkter, i fremstillingen av hvilke stoffer av animalsk opprinnelse brukes, kan betraktes som en type individuell hverdagslig sosial protest mot dagens system.
Protestmetode #2, kollektiv: samfunnsaktivisme
Noen ganger kan imidlertid denne protesten vokse fra en individuell til mer kjente former for sosial protest: ulike bevegelser for dyrs rettigheter, sammenslutninger av vegetarianere, etc. eksisterer i Russland i stort antall. Dette er grener av internasjonale organisasjoner som PETA, den russiske ideelle veldedige organisasjonen Vita, Alliance for Animal Rights og mange andre.
Dyrerettighetsaktivister følger også stort sett et vegetarisk kosthold og kjøper ikke klær laget av pels og naturlig skinn. Men de prøver å spre synspunktet sitt så bredt som mulig ved å organisere offentlige aksjoner, stevner, flashmobs, marsjer.
Et annet alternativ for samfunnsarbeid er å ta vare på hjemløse dyr, støtte ulike typer tilfluktsrom for hunder og katter, stiftelser: bistand kan være både økonomisk og frivillig.
I mellomtiden er den vegetariske protesten ikke bare forbundet med rettighetene til dyr: ganske ofte er det en manifestasjon av en protestposisjon rettet mot den urettferdige strukturen i samfunnet og staten som sådan. For eksempel har «Food Not Bombs»-bevegelsen sosial ulikhet og sult som hovedobjektet for kritikk. Ofte velger også antifascistiske, antikonsumeristiske subkulturer og bevegelser vegetarisme i dens ulike former som et av elementene i deres livsstil.
Vegetarisme er derfor ikke bare en diett, men et kontaktpunkt for mange subkulturer, livsstiler og ideologier. Mange av dem har en protestkomponent, andre fører bare en sunn livsstil på denne måten i Russland er det å nekte kjøtt en handling forbundet med håndgripelige restriksjoner og er bare mulig hvis en vegetarianer har et visst bevisst verdensbildesom han (a) er klar til å beskytte – enten det er kjærlighet til dyr eller til helsen hans.