Innhold
Problemet med å bekjempe aldring er kanskje et av de viktigste i menneskehetens liv. Jakten på løsningen gjenspeiles i den nyeste vitenskapelige forskningen og utviklingen, og i populære folkeeventyr og sagn. Tross alt vil alle være unge. Og ingen vil bli gamle.
Antialdringsprodukter: typer og handlingsprinsipper
Takket være det møysommelige arbeidet til forskere, var det mulig å bevise at det finnes produkter som har en foryngende effekt. Forresten kan de betinget deles inn i flere kategorier, nemlig:
- 1 De som hjelper kroppen med å skape nye celler i stedet for døde celler;
- 2 De som etterfyller energikostnadene for livet;
- 3 De som provoserer produksjonen av enzymer for normal funksjon av alle organer og systemer.
Moderne medisin hevder på sin side at en sunn livsstil i seg selv er nøkkelen til ungdom og skjønnhet. Og ledende ernæringsfysiologer utvikler nye svært effektive dietter som, hvis de ikke skrur tilbake klokken, så ganske mye sakte ned.
Den mest populære av dem regnes forresten som Middelhavet, som fremmer maksimalt forbruk av vegetabilsk mat. I tillegg insisterer hun på å slippe fett til fordel for olivenolje og bruke krydder og urter som naturlige antioksidanter. Og i henhold til prinsippene, må du starte og avslutte dagen med et lite glass god rødvin.
Hvordan foregår aldringsprosessen?
Men før du begynner å justere kostholdet ditt og velge de optimale produktene for å opprettholde helse og lang levetid, er det viktig å forstå mekanismene for aldring av huden.
De har vist seg å være utløst av det som er kjent som frie radikaler. Dette er oksygenmolekyler som har et fritt, "uparret" elektron. Dette elektronet gjør molekylet ustabilt. Han får henne til å se etter et par - et elektron som kan tas fra et annet molekyl. Verst av alt, ved å feste seg til et nytt molekyl, forstyrrer en fri radikal bare dens normale funksjon. Som et resultat øker ødeleggelsesområdet og en kjedereaksjon starter, som ender i skade på hudceller og aldring.
Dessverre er denne prosessen irreversibel, men den er mottakelig for regulering. For å gjøre dette er det nok å introdusere matvarer som har antioksidantegenskaper i kostholdet ditt. Selvfølgelig vil dette ikke forhindre aldring, men det vil helt sikkert redusere prosessen!
Ikke en eneste diett, eller hvordan du kan bevare ungdommen riktig
Mange forskere jobbet med utviklingen av en eksemplarisk meny som gjorde det mulig å stanse tidens gang. Men bare de siste årene i USA ble det opprettet en tabell over matantioksidantaktivitet, kalt ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Den inneholder en liste over matvarer som inneholder naturlige antioksidanter. Her er de viktigste:
- Kanel. Eksperter med lang levetid hevder at det kan tilsettes både mat og berusende drikke, det viktigste er å gjøre det regelmessig.
- Tørre bønner. Rødt, svart, hvitt eller flekkete vil gjøre. Videre er bare en halv kopp bønner nok til å kompensere for mangelen på antioksidanter i kroppen.
- Bær og frukt. Villblåbær regnes som de mest nyttige, men hvis de ikke er tilgjengelige, kan du ta hjemmelagde. I tillegg vil tranebær, rips, bringebær, jordbær og jordbær, Red Delicious epler, søte kirsebær, plommer, Gala -epler, etc. hjelpe.
- Artisjokker. Forresten, det er bedre å ikke lage dem, men å spise dem rå.
Topp 10 matvarer for å hjelpe kroppen med å bekjempe aldring
Forskere har studert effekten av mat på menneskekroppen og har identifisert dem som ikke bare er i stand til å forlenge en persons liv, men også bevare ungdommen hans. Disse inkluderer:
Korsblomstret grønnsaker. Disse er blomkål, hvite og rosenkål, brokkoli, kålrot og reddiker. De er rike på vitamin C, karotenoider og stoffer som hjelper mot kreft. Forresten, regelmessig inntak av disse grønnsakene forhindrer ikke bare aldring, men også utvikling av øyesykdommer.
Tomater. De inneholder en kraftig antioksidant som dessuten forhindrer forekomst av hjerte- og karsykdommer.
Hvitløk. Den har antioksidanter, antibakterielle, antiseptiske og antivirale egenskaper, bidrar til å bekjempe problemene i sirkulasjonssystemet og fjerner tungmetaller fra kroppen.
Avokado. På grunn av det høye innholdet av vitamin E, omega-3 fettsyrer og vitamin C, kjemper det vellykket mot aldersrelaterte endringer i kroppen. I tillegg inneholder den enumettet fett som hjelper til med å senke kolesterolet i blodet og beskytte hjertet. Å introdusere avokado i kostholdet ditt vil også holde huden myk og fast i lang tid.
Helkorn. De inneholder vitaminer, antioksidanter og fiber. Bruken av dem vil redusere risikoen for å utvikle aldersrelaterte sykdommer, spesielt kreft og hjerte- og karsykdommer, samt forsiktig rense kroppen.
Gulrot. Den inneholder vitamin A, som bevarer hudens og hårets skjønnhet.
Fisk. Spesielt laks, sardiner og sild, siden den inneholder mange flerumettede omega-3-syrer, som bremser aldersrelaterte endringer i kroppen.
Krydder. Spesielt rød paprika og ingefær, siden de inneholder antioksidanter.
Paranøtter og solsikkefrø. De inneholder essensielle fettsyrer.
Meieriprodukter. De er rike på vitamin D, en mangel på dette merkes med alderen og fører til diabetes og hjertesykdom.
Aldrende akseleratorer
Det er selvfølgelig lite sannsynlig at det vil være mulig å stoppe aldringsprosessen, men det er fullt mulig å redusere farten betydelig. For å gjøre dette er det nok å utelukke, eller i det minste begrense, forbruket av visse matvarer.
- Sukker - Det bidrar til utvikling av kroniske inflammatoriske sykdommer i kroppen. Det er verdt å redusere mengden søtsaker og konfekt. I stedet er det bedre å introdusere frukt og bær i kostholdet ditt. De er søte også, men sunne.
- Transfett - bakevarer (de inneholder margarin), hurtigmat og omstekt mat. Det fremmer betennelse, insulinresistens eller forsømmelse av insulin i tillegg til økt kolesterol og fedme i blodet.
- Bearbeidet mat – raffinert korn, inkludert mel, melprodukter, pasteurisert melk, bearbeidet kjøtt (i hamburgere). Etter bearbeiding mister melk sine fordelaktige egenskaper, og 50% av kalsiumet i den blir uegnet for assimilering av kroppen. Det samme skjer med korn og kjøtt. Selv om situasjonen der er forverret av ekstra salt, sukker og kunstige tilsetningsstoffer, som produsenter noen ganger ikke sparer.
- Matlagingsfett-maisolje, solsikkeolje, linfrøolje, etc. De har for mange omega-6 syrer og for lite omega-3.
- Kjøtt av dyr og fjærfe, i dietten som veksthormoner og antibiotika var til stede.
- Alkohol - det forverrer kroppens generelle tilstand og blir ofte årsaken til farlige sykdommer.
- Kunstige søtningsmidler - de utløser utvikling av kreft og andre alvorlige sykdommer. Deres tilstedeværelse eller fravær er som regel angitt på emballasjen. Vær derfor våken. Og kroppen vil si "takk" til deg en dag.
Hvordan ellers å motstå aldring
Forskning fra forskere fra et universitet i California har vist at en av hovedårsakene til aldring i kroppen er forverringen av glukoseabsorpsjonen med alderen, noe som kan forhindres ved daglige turer i frisk luft i en halv time.
Og forskeren Nicolas Starkey fra New Zealand sa en gang: "Alle dietter søtet med honning kan bli kvitt frykt og angst og forbedre hukommelsen i voksen alder."
I tillegg, for å holde deg ung og sunn lenger, må du trene regelmessig, føre en sunn livsstil, drikke minst 2–2.5 liter vann per dag og utelukke salt, sukker og overdreven fet mat fra kostholdet ditt.
Og det viktigste å huske er at alderdom begynner med å tenke på det i hodet ditt. Kjør dem derfor bort, nyt livet og vær lykkelig!
Vi har samlet de viktigste punktene om riktig ernæring for å bremse aldring og vil være takknemlige hvis du deler et bilde på et sosialt nettverk eller en blogg, med en lenke til denne siden: