Høstøsterssopp (Panellus serotinus) foto og beskrivelse

Høst østerssopp (Panellus serotinus)

• Østerssopp sent
• Østerssoppor
• Panellus sent
• Grisepil

Hatt:

Høstøsterssopphatten er kjøttfull, flikformet, 4-5 cm stor. Til å begynne med er hetten litt buet i kantene, senere er kantene rette og tynne, noen ganger ujevne. Svak slimete, fint pubescent, skinnende i vått vær. Fargen på hetten er mørk, den kan ta på seg forskjellige nyanser, men oftere er den grønnbrun eller gråbrun, noen ganger med lyse gulgrønne flekker eller grå med et skjær av lilla.

Oppføringer:

Vedhengende, hyppig, svakt synkende. Kanten på platene er rett. Til å begynne med er platene hvite, men med alderen får de en skitten gråbrun nyanse.

Spore pulver:

Hvit.

Bein:

Benet er kort, sylindrisk, buet, lateralt, fint skjellete, tett, litt pubescent. Lengde 2-3 cm, noen ganger helt fraværende.

Masse:

Massen er kjøttfull, tett, i vått vær vannaktig, gulaktig eller lett, sprø. Med alderen blir kjøttet gummiaktig og seigt. Har ingen lukt.

Frukt:

Høst østerssopp bærer frukt fra september til desember, helt til snøen og frosten. For frukting er en tining med en temperatur på omtrent 5 grader celsius ganske nok for ham.

Spre:

Høst østerssopp vokser på stubber og rester av tre av forskjellige hardtre, foretrekker tre av lønn, osp, alm, lind, bjørk og poppel; sjelden funnet på bartrær. Sopp vokser, i grupper vokser de for det meste sammen med ben, over hverandre, og danner noe som ligner på et tak.

Spisbarhet:

Østerssopp høst, betinget spiselig sopp. Den kan spises etter forkoking i 15 minutter eller mer. Buljongen må rennes av. Du kan spise soppen bare i ung alder, senere blir den veldig seig med en glatt tykk hud. Dessuten mister soppen litt smaken etter frost, men den forblir ganske spiselig.

Video om sopp Østerssopp høst: