Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen nedenfor viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) i 100 gram av spiselig porsjon.
| Næringsstoff | Nr | Regel** | % av normalt i 100 g | % av normal i 100 kcal | 100% av normen |
| kalori | Kcal 94 | Kcal 1684 | 5.6% | 6% | 1791 |
| Proteiner | 4.75 g | 76 g | 6.3% | 6.7% | 1600 g |
| Fett | 0.37 g | 56 g | 0.7% | 0.7% | 15135 g |
| karbohydrater | 17.04 g | 219 g | 7.8% | 8.3% | 1285 g |
| Kostfiber | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 21.8% | 488 g |
| Vann | 72 g | 2273 g | 3.2% | 3.4% | 3157 g |
| Aske | 1.75 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RAE | 5 μg | 900 mcg | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
| betakaroten | 0.065 mg | 5 mg | 1.3% | 1.4% | 7692 g |
| Lykopen | 511 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 16 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.096 mg | 1.5 mg | 6.4% | 6.8% | 1563 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.3% | 4615 g |
| Vitamin B4, kolin | 31.5 mg | 500 mg | 6.3% | 6.7% | 1587 |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.216 mg | 5 mg | 4.3% | 4.6% | 2315 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.084 mg | 2 mg | 4.2% | 4.5% | 2381 g |
| Vitamin B9, folat | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 3.2% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.15 mg | 15 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| gamma-tokoferol | 0.71 mg | ~ | |||
| Delta-tokoferol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fylokinon | 0.8 μg | 120 mcg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Vitamin PP, nei | 0.428 mg | 20 mg | 2.1% | 2.2% | 4673 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 224 mg | 2500 mg | 9% | 9.6% | 1116 g |
| Kalsium, Ca | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 3.6% | 2941 g |
| Magnesium, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 7.2% | 1481 g |
| Natrium, Na | 343 mg | 1300 mg | 26.4% | 28.1% | 379 g |
| Svovel, S | 47.5 mg | 1000 mg | 4.8% | 5.1% | 2105 |
| Fosfor, P | 74 mg | 800 mg | 9.3% | 9.9% | 1081 g |
| Mineraler | |||||
| Jern, Fe | 1.19 mg | 18 mg | 6.6% | 7% | 1513 g |
| Mangan, Mn | 0.109 mg | 2 mg | 5.5% | 5.9% | 1835 |
| Kobber, Cu | 145 μg | 1000 mcg | 14.5% | 15.4% | 690 g |
| Selen, Se | 5 μg | 55 mcg | 9.1% | 9.7% | 1100 g |
| Sink, Zn | 2.28 mg | 12 mg | 19% | 20.2% | 526 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 7.38 g | ~ | |||
| Mono og disakkarider (sukker) | 7.96 g | maks 100 g | |||
| Glukose (dekstrose) | 1.59 g | ~ | |||
| sukrose | 4.8 g | ~ | |||
| Fruktose | 1.56 g | ~ | |||
| Essensielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.229 g | ~ | |||
| Valin | 0.26 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.132 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.226 g | ~ | |||
| Leucine | 0.405 g | ~ | |||
| Lysine | 0.298 g | ~ | |||
| Metionin | 0.047 g | ~ | |||
| Treonin | 0.149 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.051 g | ~ | |||
| Fenylalanin | 0.267 g | ~ | |||
| Aminosyre | |||||
| alanin | 0.203 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.631 g | ~ | |||
| Glycine | 0.186 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.8 g | ~ | |||
| Proline | 0.24 g | ~ | |||
| Serine | 0.32 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.121 g | ~ | |||
| cystein | 0.037 g | ~ | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Nasadenie fettsyrer | 0.071 g | maks 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.023 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.095 g | min 16.8 g | 0.6% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 1 SNG | 0.066 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 0.121 g | fra 11.2-20.6 g | 1.1% | 1.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.055 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolensyre | 0.051 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.051 g | fra 0.9 til 3.7 g | 5.7% | 6.1% | |
| Omega-6 fettsyrer | 0.055 g | fra 4.7 til 16.8 g | 1.2% | 1.3% |
Energiverdien er 94 kcal.
- kopp = 254 g (238.8 kcal)
Bønner, bakte, hermetiske, vanlige eller vegetariske rik på vitaminer og mineraler som kobber, 14.5% og sink - 19%
- Kobber er en del av enzymene med redoksaktivitet og er involvert i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Involvert i prosesser av kroppsvev med oksygen. Mangelen manifesteres av nedsatt dannelse av det kardiovaskulære systemet og skjelettutvikling av bindevevsdysplasi.
- sink er inkludert i mer enn 300 enzymer involvert i prosesser for syntese og nedbrytning av karbohydrater, proteiner, fett, nukleinsyrer og i reguleringen av ekspresjon av flere gener. Mangelfullt inntak fører til anemi, sekundær immunsvikt, levercirrhose, seksuell dysfunksjon, tilstedeværelse av misdannelser hos fosteret. De nylige studiene avdekket muligheten til høye doser sink for å bryte kobberabsorpsjonen og dermed bidra til utvikling av anemi.
En komplett katalog over de mest nyttige produktene du kan se i appen.
Tags: kalori 94 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler enn nyttige Bønner, bakt, hermetisert, vanlig eller vegetarianer, kalorier, næringsstoffer, gunstige egenskaper av bønner, bakt, hermetisert, vanlig eller vegetarianer