Forberedelse:
Skjær fruktkjøttet i skiver på 1-2 per porsjon, og lav-fett røkt
bryst i små terninger. stek alt sammen med løk, hell
buljong, tilsett tomatpuré, krydder, lukk kjelen med lokk og
småkoke til de er møre på svak varme. På buljongen som kjøttet ble stuet i,
forberede en saus med finhakket sopp, foreløpig
ristet. Ha det kokte kjøttet i sausen og kok opp. Fil med
kokte poteter eller pasta.
God appetitt!