Fordeler med paranøtter

I motsetning til navnet er den største eksportøren av paranøtter ikke Brasil, men Bolivia! Botanisk er frukten klassifisert som et korn. Siden den er en av de rikeste kildene til selen, inneholder den mye magnesium, fosfor, tiamin, protein og fiber. Den største fordelen med paranøtten er dens høye innhold av selen, en antioksidant som beskytter mot de skadelige effektene av frie radikaler. Selen er i stand til å nøytralisere slike frie radikaler, og forhindrer dermed en rekke sykdommer. Selen har også vist seg å stimulere immunsystemet og fremme syntesen av glutation, som spiller en viktig rolle for å minimere skader fra frie radikaler. I tillegg er selen avgjørende for sunn skjoldbruskkjertelfunksjon. Det bør bemerkes at overdreven inntak av paranøtter bør unngås, da for mye selen kan forårsake tretthet, irritasjon og fordøyelsesbesvær. Som du vet er alt bra med måte! Paranøtter er rike på omega-6 fettsyrer, som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. Det anbefales å legge paranøtter til kostholdet ditt ikke mer enn 2-3 ganger i uken for et par ting.