Innhold
BIO ARABA Økologi og helse
Alava-byen Vitoria-Gasteiz er vertskap for den første messen for økologiske produkter, sunt liv og ansvarlig forbruk.
El Iradier Arena Det blir stedet hvor utstillerne skal presentere produktene sine neste gang 7., 8. og 9. november.
Arrangementet introduserer oss for konseptet med en "sunnere liv«Vi viser oss alternativene som miljøet tilbyr og variasjonen av økologiske produkter som dyrkes eller produseres rundt oss.
Produsenter, fagfolk, institusjoner, foreninger og allmennheten vil komme til utstillingen fra alle kanter av den nasjonale geografien for å oppdage Biokulturens spennende verden.
Matsektoren vil ikke være den eneste representert, Økologisk arabisk innkaller alle områder der økologi er til stede.
Transport og energi vil følge feltets produkter sammen med kosmetikk, klær og fottøy.
Tilgang til messen vil være gratis for alle besøkende, forbrukere eller ikke av denne typen produkter, som helt sikkert vil finne en annen måte å se livet på, ved å delta på kriterier for trivsel.
Produkter relatert til helse og terapier De vil også gi plass til tradisjonell mat slik at miljøet til de biokultur være en del av hverdagen.
Arrangementet fullføres med en rekke konferanser, workshops og seminarer som samler Bioaktivitet av alle sektorene som er til stede i utvalget, hvorav følgende skiller seg ut:
- Smakslaboratoriet den første dagen.
- Merkeverksted med smaking for andre dag
- Kaffesmaking og olivenoljesmaking på toppen av messen.
I alt Matmesse tilstedeværelsen av produktet og utformingen er en verdi for den besøkende å kjenne, føle og smake, derfor vil organisasjonen, parallelt med de informative og sensoriske aktivitetene, presentere noen "show cooking” som vil ha sitt fokus på å lage en sunn, økonomisk og ansvarlig matlaging.
Alavese kokker som Mikel Windows (Hagen), Ruben Gonzalez (The House of the Patron), eller Iker Asurmendi (Gastronomisk konsulentfirma "La almendra") vil presentere henholdsvis populært, avantgarde og energisk mat.
Arrangementet er en del av handlingene til Gastronomisk hovedstad Det Vitoria varer til 31. desember, som vil gi vitne til den ekstremaduranske byen "Cáceres"