Svarte druesorter: foto, beskrivelse
I motsetning til hvite og rosa druer plantes svarte druer i regioner med utviklet industriell vinproduksjon. Men på sommerhuset kan du også dyrke noen varianter av svarte druer. Den inneholder mange næringsstoffer, så friske og frosne druebær er veldig nyttige for blodkar, immunitet, syn.
Tidlige middels svarte druer
På bildet ser de svarte druesortene omtrent like ut: de har en tykk blåbærfarge og avrundede bær. Fruktstørrelser varierer fra små til store.
Populære sorte druer modnes fra august til oktober
Når det gjelder modning, skilles tidlige, midtre og sene druebusker. De mest kjente blant august-september-variantene er:
- Black Delight er en bordsort med en behagelig søtlig smak. Massen er tett, kjøttfull. Fruktene er blå-svarte, store, kleber godt til den kjegleformede børsten. Planten bærer rikelig og bærer konstant frukt fra det andre plantingsåret;
- "Kishmish" gleder seg over ovale, svarte druer av middels størrelse uten frø. Den har et behagelig, moderat søtt kjøtt. Den lover ikke en stor høst, men den modnes jevnt. Tåler ikke frost;
- “Black Pearl”-vindruer med en haug med middels størrelse, opptil 400 g, kjegleformet. Ovale frukter er moderat søte, behagelige i smak, litt muskat. Morozov er ikke redd, bærer frukt godt;
- "Black Prince" med forsiktig omsorg gir en enorm 1,5 kilo bunter. Avrundede 12 gram bær er store, svarte, veldig søte. Druene gir en rik høst og er ikke redde for kulde.
Massen til tidlige druer er tett, avhengig av variasjon, smak og sødmeendring. Muscat bordvarianter har en mykere aroma, de brukes oftere i vinproduksjon.
Fra slutten av september er det mulig å høste modne, middels sent sorte druer. På bildet for beskrivelsen av sorten kan du se bærene i en ganske stor størrelse. Noen buskfrukter har en utviklingsperiode på 160 dager, og har derfor tid til å vokse opp til 2 cm.
Følgende varianter er populære i Russland, Ukraina, Hviterussland:
- "Svart finger" modnes på 125 dager, gir veldig søte og store 12 gram bær med en karakteristisk fingerform. Vekten av en moden gjeng når 1 kg, under gunstige værforhold - 2 kg. Den tåler frost perfekt, bærer frukt stabilt;
- “Autumn Black”-dette er et bordssortiment, gir store 10 gram koniske bær med fiolett-svart farge. Massen er moderat søt, velsmakende, med en behagelig syrlighet. Vekten av gjengen overstiger ikke 800 g. Den bærer frukt rikelig og regelmessig;
- "Odessa Black" er en populær vinsmaking. Gjengen er liten, veier opptil 200 g. Bærene er runde eller ovale, ganske små, smakfulle, moderat søte, med en tydelig kirsebær ettersmak;
- "Original" gir løse, ganske tunge bunter som veier opptil 700 g. Bærene er store, nøytrale i smaken, men med syrlighet. Utbyttet er lavt.
Andre varianter sent i midten inkluderer Festivalny Muscat, Livadiyskiy Black, Tsymlyanskiy Black og Moldavskiy Black. Mange modnes bare i oktober.
Svarte druesorter er mindre søte enn rosa og hvite. Men de lager gode viner, og friske bær er veldig sunne.
Også interessant: dyrking av frøplanter