Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 20 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 6% | 8420 g |
| Proteiner | 1.08 g | 76 g | 1.4% | 7% | 7037 g |
| Fett | 0.21 g | 56 g | 0.4% | 2% | 26667 g |
| karbohydrater | 2.85 g | 219 g | 1.3% | 6.5% | 7684 g |
| Kostholdsfiber | 1.6 g | 20 g | 8% | 40% | 1250 g |
| Vann | 93.96 g | 2273 g | 4.1% | 20.5% | 2419 g |
| Aske | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 18 μg | 900 μg | 2% | 10% | 5000 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.069 mg | 1.5 mg | 4.6% | 23% | 2174 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.038 mg | 1.8 mg | 2.1% | 10.5% | 4737 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 3% | 16667 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.137 mg | 2 mg | 6.9% | 34.5% | 1460 g |
| Vitamin B9, folat | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 17.5% | 2857 g |
| Vitamin C, askorbisk | 58.7 mg | 90 mg | 65.2% | 326% | 153 g |
| Vitamin PP, NO | 1.37 mg | 20 mg | 6.9% | 34.5% | 1460 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 91 mg | 2500 mg | 3.6% | 18% | 2747 g |
| Kalsium, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 4.5% | 11111 g |
| Magnesium, mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 10% | 5000 g |
| Natrium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 2% | 26000 g |
| Svovel, S | 10.8 mg | 1000 mg | 1.1% | 5.5% | 9259 g |
| Fosfor, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 10.5% | 4706 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.62 mg | 18 mg | 3.4% | 17% | 2903 g |
| Mangan, Mn | 0.117 mg | 2 mg | 5.9% | 29.5% | 1709 g |
| Kobber, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 26.5% | 1887 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2% | 27500 g |
| Sink, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5% | 2.5% | 20000 g |
| Essensielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.052 g | ~ | |||
| valin | 0.045 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.022 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.035 g | ~ | |||
| leucine | 0.056 g | ~ | |||
| lysin | 0.048 g | ~ | |||
| metionin | 0.013 g | ~ | |||
| treonin | 0.04 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.014 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.033 g | ~ | |||
| Utskiftbare aminosyrer | |||||
| alanine | 0.044 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.154 g | ~ | |||
| glysin | 0.04 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.142 g | ~ | |||
| Proline | 0.047 g | ~ | |||
| serin | 0.043 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.022 g | ~ | |||
| cystein | 0.021 g | ~ | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 0.031 g | maks 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.023 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.007 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.014 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 0.113 g | fra 11.2 til 20.6 | 1% | 5% | |
| 18:2 Linolsyre | 0.102 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.01 g | fra 0.9 til 3.7 | 1.1% | 5.5% | |
| Omega-6 fettsyrer | 0.102 g | fra 4.7 til 16.8 | 2.2% | 11% |
Energiverdien er 20 kcal.
- pakke (10 oz) = 284 g (56.8 kCal)
Søt grønn pepper, hakket, frossen rik på vitaminer og mineraler som: vitamin C - 65,2%
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
Tags: kaloriinnhold 20 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva er nyttig Grønn søt pepper, hakket, frossen, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Grønn søt pepper, hakket, frossen