Å telle kalorier, og enda mer hver dag, er ikke den mest korrekte tilnærmingen til sunn mat, men generelt er det gode råd for hver av oss å holde rede på porsjonsstørrelser og prøve å ikke overspise. Og det er vitenskapelig bevis for dette.
Selv folk som er sunne eller lett overvektige, kan ha nytte av å senke kaloriinntaket, antyder ny forskning. For eksempel kan å redusere kaloriinntaket over to år forbedre humør, sexlyst og søvnkvalitet.
"Vi vet at overvektige med vekttap opplever en generell forbedring av livskvaliteten, men det var fortsatt ikke klart om lignende forandringer ville forekomme hos normale og overvektige mennesker i moderat grad," sier programlederen. studieforfatter Corby K. Martin fra Pennington Biomedicine Research Center i Louisiana.
"Noen forskere og leger har antydet at det å begrense kalorier hos mennesker med normal kroppsvekt kan påvirke livskvaliteten negativt," sier forskeren. Reuters Helse... "Vi fant imidlertid at kaloribegrensning i to år og et tap på ca. 10% kroppsvekt resulterte i en forbedret livskvalitet i normalvekt og moderat overvektige personer involvert i studien."
Forskere valgte 220 menn og kvinner med en kroppsmasseindeks mellom 22 og 28. Body mass index (BMI) er et mål på vekt i forhold til høyde. Målinger under 25 anses som normale; en lesning over 25 indikerer overvekt.
Forskerne delte deltakerne i to grupper. Den mindre gruppen fikk fortsette å spise så mye som vanlig. BоDen større gruppen reduserte kaloriinntaket med 25% etter å ha mottatt en ernæringsguide og fulgt dietten i to år.
Ved slutten av studien hadde deltakerne i kaloribegrensningsgruppen gått ned i gjennomsnitt 7 kilo, mens medlemmer av den andre gruppen hadde mistet mindre enn et halvt kilo.
Hver deltaker fylte ut et spørreskjema for livskvalitet før studiestart, ett år senere og to år senere. I det første året rapporterte medlemmer av kalorirestriksjonsgruppen bedre søvnkvalitet enn sammenligningsgruppen. I det andre året rapporterte de forbedret humør, sexlyst og generell helse.
Personer som reduserer kaloriinntaket, bør balansere næringsinntaket med sunne grønnsaker, frukt, proteiner og korn for å unngå underernæring.