Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 37 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| Proteiner | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.4% | 19000 g |
| Fett | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| karbohydrater | 8.7 g | 219 g | 4% | 10.8% | 2517 g |
| Vann | 90.7 g | 2273 g | 4% | 10.8% | 2506 g |
| Aske | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 8.4% | 3214 g |
| Vitamin PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalsium, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.1% | 6667 g |
| Natrium, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 2.2% | 13000 g |
| Svovel, S | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.6% | 6000 g |
Energiverdien er 37 kcal.
Tags: kaloriinnhold 37 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvordan blåbær er nyttig, rå (Alaska), kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Blåbær, rå (Alaska)