Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 51 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3302 g |
| Proteiner | 0.39 g | 76 g | 0.5% | 1% | 19487 g |
| Fett | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| karbohydrater | 13.4 g | 219 g | 6.1% | 12% | 1634 g |
| Kostholdsfiber | 0.2 g | 20 g | 1% | 2% | 10000 g |
| Vann | 85.62 g | 2273 g | 3.8% | 7.5% | 2655 g |
| Aske | 0.34 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 36 μg | 900 μg | 4% | 7.8% | 2500 g |
| betakaroten | 0.419 mg | 5 mg | 8.4% | 16.5% | 1193 g |
| beta kryptoxanthin | 23 μg | ~ | |||
| Vitamin B2, riboflavin | 0.131 mg | 1.8 mg | 7.3% | 14.3% | 1374 g |
| Vitamin B4, kolin | 4 mg | 500 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.9% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 3.5% | 5714 g |
| Vitamin C, askorbisk | 29.8 mg | 90 mg | 33.1% | 64.9% | 302 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| Vitamin K, fylokinon | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Vitamin PP, NO | 1.46 mg | 20 mg | 7.3% | 14.3% | 1370 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 278 mg | 2500 mg | 11.1% | 21.8% | 899 g |
| Kalsium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Magnesium, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 8.4% | 2353 g |
| Natrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1% | 21667 g |
| Svovel, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fosfor, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 3.1% | 6154 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| Kobber, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 10.4% | 1887 g |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 g |
| Sink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.8% | 24000 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 13.4 g | maks 100 г | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 0.004 g | maks 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.003 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.006 g | min 16.8 г | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.006 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 0.029 g | fra 11.2 til 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Linolsyre | 0.029 g | ~ | |||
| Omega-6 fettsyrer | 0.029 g | fra 4.7 til 16.8 | 0.6% | 1.2% |
Energiverdien er 51 kcal.
- kopp = 247 g (126 kCal)
- fl oz = 30.9 g (15.8 kCal)
Papaya juice, spiselig, ubehandlet rik på vitaminer og mineraler som: vitamin C - 33,1%, kalium - 11,1%
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
- kalium er det viktigste intracellulære ionet som deltar i reguleringen av vann, syre og elektrolyttbalanse, deltar i prosessene til nerveimpulser, trykkregulering.
Tags: kaloriinnhold 51 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig Spiselig papayajuice, ubehandlet, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Spiselig papayajuice, ubehandlet