Chaga. første oppskrift.
Forberedelse:
Ta en full 3-liters krukke med chaga (slip den med en øks), hell
en liter kokt vann, insister 2 dager, i løpet av denne tiden skvalp 4-5 ganger,
tøm deretter vannet og sett det i kjøleskapet. Ta soppen ut av glasset og
kutt så lite som mulig, og hell det deretter i samme krukke med 2 liter vann
50-60 ° C og settes infundert i 3 dager. Etter å ha trykket, koble til med
det første slammet og filteret. Drikk 2-3 ganger om dagen i 100-120 ml og
drikk 100 ml kumelk. Ta chaga om høsten, bare brun
(på ingen måte hvit!), og kun der det vokser hengebjørker.
God appetitt!