En annen egenskap ved kanel som er nyttig for vekttap: krydderet ville forsinke passasjen av mat gjennom magen. Hos personer som regelmessig inntar kanelvann, oppnås metthetsfølelsen raskere, og bidrar dermed til å redusere mengden som inntas ved hvert måltid.

Denne fordelen med kanel ville også ha en dobbel effektivitet, fordi jo mindre mengdene som inntas, desto mer effektive er fordøyelsesenzymene i magen. Derved, å slukke tørsten med kanelvann vil hjelpe deg med å spise mindre og fordøye raskere. To viktige faktorer for sakte og bærekraftig vekttap.