Club fox (Gomphus spikret)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Phallomycetidae (Velkovye)
- Bestilling: Gomphales
- Familie: Gomphaceae (Gomphaceae)
- Slekt: Gomphus (Gomphus)
- Type: Gomphus clavatus (Clavate-kantarell)
Club fox (Gomphus spikret) er en sopp fra familien Gomfaceae (Gomphaceae). Tidligere ble representanter for Gomphus-slekten ansett som slektninger til kantareller (derav et av navnene), men som et resultat av molekylære studier viste det seg at årer og gitter er mye mer relatert til dem.
Ekstern beskrivelse av soppen
Fruktkropper 14-16 cm høye, 4-10 cm tykke, kan vokse sammen med baser og sidedeler. Hetten til en ung sopp har en lilla nyanse, men blir gulaktig når den modnes. Nedre del av soppen har en gulbrun farge, samt plater som går nedover stilken og er sterkt forgrenet. Benet til den kølleformede kantarellen (Gomphus clavatus) er preget av høy tetthet, glatt overflate og lysebrun fargetone. Hos moden sopp er stilken ofte hul fra innsiden.
Interessant nok, selv i modne sopp, blir hetten ofte ikke gul, og beholder en lilla nyanse. Langs kantene er den bølget, delt inn i fliker. Massen av soppen er preget av en hvit (noen ganger - fawn) fargetone; på kuttesteder endres ikke fargen på fruktkjøttet under påvirkning av atmosfæriske medier.
Habitat og fruktingssesong
Den kølleformede kantarellen (Gomphus clavatus) begynner å bære frukt helt på begynnelsen av sommeren, og fruktingsprosessen avsluttes sent på høsten. Soppen finnes hovedsakelig i edelløvskog, i mose eller gress, i blandede skogsområder.
Spisbarhet
Kølleformede kantareller er spiselige, har en behagelig smak. De kan tørkes, syltes, kokes og stekes.
Sporene til klubbkantarellsoppen (Gomphus clavatus) er ellipsoide, fint furet, preget av en blekgul fargetone.