En lett cocktail for barnet hennes
Basert på grønnsaker, te eller sprudlende vann og frukt med lite sukker, slukker de tørsten uten noen risiko for linjen.
Oransje. Skrell og bland 2 kg appelsiner, tilsett 500 g gulrotjuice, saften av en sitron og 2 dasher sukkerrørsirup. Med tomat. Bland 2 kg tomater. Tilsett en dæsj Tabasco og 15 hakkede basilikumblader. Bland med saften av en sitron. Tilpass med sellerisalt.
Med 3 grønnsaker. Ta en agurk med 1 kg tomater. Etter å ha blandet alt, tilsett den skrellede sitronen og 2 selleristilker. Velg salt og hvit pepper til krydderet.
Frukt te. På forhånd lag teen din (4 ts svart te) og la den avkjøles. Bland separat 50 g bringebær, 50 g rips, 50 g solbær. Rør inn saften av en lime og 3 ts honning. Tilsett teen. Skrell 5 appelsiner og 5 epler. Når disse fruktene er blandet, tilsett 50 cl sprudlende vann (lemonade eller Perrier-type) med en dæsj grenadinesirup.
Med ingefær. Bland 75 g revet ingefær, 2 dråper rørsirup, 2 lime, 50 cl sprudlevann med fine bobler og thaimynte på en gren (eller, hvis det ikke, peppermynte).
En vitamincocktail for barnet hennes
De lar deg være i god form takket være vitamin C-innholdet (sitrusfrukter, røde frukter). De som inneholder betakaroten (oransje frukter) gir en sunn glød. De rikeste på antioksidanter (drue, blåbær) hjelper til med å bekjempe ytre aggresjoner. Å konsumere umiddelbart i en hast fordi vitamin C, spesielt skjøre, forringes i luften og i lyset.
Med røde frukter. Ta et brett med jordbær, bringebær, bjørnebær, kirsebær, rips med 3 appelsiner. Tilsett i vannet og bland alt. Halvt jordbær / halvt drue. 1 punnet jordbær, 4 drueklaser, 4 epler, saften av en sitron. Avslutt med å tilsette to skvetter sukkerrørsirup.
Med svarte frukter. Bland 1 kg gylne epler med 2 baljer blåbær og 1 balje solbær. Tilsett en dæsj grenadinesirup og saften av en sitron. Eksotisk. Veldig enkelt. Reduser 1 kg appelsiner, 1 mango og 3 kiwi.
Smoothies
Ideell for idrettsutøvere til frokost eller til snacks for barn. Tilbered i en blender, eventuelt med litt knust is.
I dag kalles de "smoothies". Veldig trendy, de består av en frukt med litt fibrøst kjøtt som bananer, mango eller ananas, av en frukt med vitaminer som appelsin, kiwi. Alt skal blandes med melk eller yoghurt. Du kan legge til hasselnøtter eller frokostblandinger etter behov.
Tropisk. Bland 2 bananer, 8 ts sjokoladepulver og 2 glass kokosmelk samt 3 skiver ananas. Bland 2 bananer, 4 kiwi, 4 epler med 2 glass melk. 2 epler + 1 beholder jordbær + 1 beholder bringebær + 3 appelsiner
Dine spørsmål
Kan vi lage cocktailer med butikkkjøpt fruktjuice?
Ja, feilsøking. Men de vil aldri smake som en huscocktail! Hvis du ikke har noe valg, velg "ren juice" (uten tilsatt sukker) og ikke rekonstituert (for smak). Mange er garantert på vitaminer eller mineraler. Så les etikettene nøye.
Kan vi gi cocktailer til småbarn?
Noen ganger tror mødre at de gjør det rette ved å ha fruktjuice i flaskene. Det anbefales ikke før fylte 6 måneder. Ikke bare tar babyen din det dårlig, men C-vitaminet som disse fruktjuicene gir er ikke nødvendig for denne unge alderen. Morsmelk eller morsmelkerstatning inneholder nok til å dekke hennes behov.