Vanlig hvitløkskløver (Mycetinis scorodonius) foto og beskrivelse

Vanlig hvitløk (Mycetinis scorodonius)

Hatt:

konveks hatt, med en diameter på en til tre centimeter. Da blir hatten flat. Overflaten på hetten er gulbrun i fargen, litt brun, senere blekgul. Hatten er miniatyr, tørr. Tykkelsen på hatten er en kvart fyrstikk. Langs kantene på hatten er lysere, huden er grov, tett. På overflaten av hetten er det små riller langs kantene. Et fullt modent eksemplar er preget av svært tynne bremmer og en klokkeformet hette. Hetten utvider seg over tid og danner en liten fordypning i den sentrale delen. I regnvær absorberer hatten fuktighet og får en kjøttfull rød farge. I tørt vær blir fargen på hatten matt.

Oppføringer:

bølgete plater, plassert i avstand fra hverandre, av forskjellige lengder, konvekse. Ben festet til basen. Hvitaktig eller blek rødlig i fargen. Sporepulver: hvit.

Bein:

rødbrunt ben, i øvre del har en lysere nyanse. Overflaten på benet er bruskaktig, skinnende. Benet er hult innvendig.

Masse:

blekt kjøtt, har en uttalt hvitløkslukt, som forsterkes når den tørkes.

Spre:

Hvitløk Vanlig finnes i skoger av ulike typer. Den vokser på tørre steder på skogbunnen. Foretrekker sand- og leirjord. Finnes vanligvis i store grupper. Fruktperioden er fra juli til oktober. Hvitløk skylder navnet sitt til den sterke hvitløkslukten, som forsterkes på overskyede regnværsdager. Derfor er det lettere for et karakteristisk trekk å finne kolonier av denne soppen.

Likheten:

Vanlig hvitløk har en viss likhet med Eng-sopp som vokser på falne nåler og greiner, men de lukter ikke hvitløk. Den kan også forveksles med en hvitløk i større størrelse, som også lukter hvitløk, men den vokser på bøkestubber og er ikke like smakfull.

Spisbarhet:

Vanlig hvitløk – en spiselig sopp, brukes i stekt, kokt, tørket og syltet form. Brukes til å lage varme krydder. Den karakteristiske lukten av soppen forsvinner etter koking, og øker under tørking.