Det er mange kulinariske tips om hvordan du kan kopiere de klassiske Irish Baileys: med komplekse ingredienser og ikke så mye. Vi valgte en ganske enkel likøroppskrift uten egg. Tross alt er de ikke i ekte Beilis.
Oppskriften uten egg er som følger: du må blande et minimum av ingredienser grundig med alkohol for å få ønsket konsistens av en søt drink.
Forberedelsestiden for denne drinken er 30 minutter. Oppskriften er på 2 porsjoner. Rettens kaloriinnhold: 327 kcal per 100 gram.
Ingredienser:
- 250 ml. Vodka
- 1 boks. Kondensert melk
- 400 ml. Krem
- 1 ss. l. Pulverkaffe
- 1 pinne. Kanel
Forberedelse:
1. Varm kremen til 50 gr.
2. Tilsett kaffe og kanel, rør til kaffen er oppløst.
3. La blandingen avkjøles, og fjern deretter kanelen.
4. Tilsett og pisk kondensert melk en etter en, deretter vodka.
5. La stå i 30 minutter. på et kjølig, mørkt sted og hell det over i en glassflaske
6. Strø over revet sjokolade ved servering.