Innhold
I et forsøk på å begrense mengden sukker i kostholdet ditt, savner vi ofte dets tilstedeværelse i andre produkter og mistenker ikke engang at det er inkludert i sammensetningen deres. Selvfølgelig er sukker i frukt, men vi snakker om disse produktene tilsatt kunstig. Hvor er det skjulte sukkeret, og hva bør du unngå i kostholdet ditt?
Helkornbrød
Hele hvete brød ernæringsfysiologer anbefaler å foretrekke de som ser på kostholdet og helsen. Innholdet av sukker er imidlertid litt dårligere enn brød laget av raffinert mel. Selvfølgelig er hele korn hvetemel sunnere, men sukkerspørsmålet er ikke avsluttet.
Mager med lite fett
Produkter, spesielt fettfrie dietter, inneholder mer sukker enn sine vanlige fett-motstykker. Faktum er at ved å miste fett, mister de appell og struktur. Og ulike tilsetningsstoffer, inkludert søtningsmidlet, bidrar til å opprettholde konsistensen.
Ferdige sauser
Sukker forbedrer ikke bare smaken på det ferdige produktet, men fungerer også som et konserveringsmiddel for det. Situasjonen med sauser. For å forlenge holdbarheten er de industrielle sauser med sjenerøst smak med sukker. Det er ønskelig å tilberede sauser og dressinger til retter på egenhånd.
Salami og pølser
Pølser – ikke den beste maten når det gjelder sunt kosthold. De inneholder mange konserveringsmidler, smaksforsterkere, soya, salt og sukker på 20 teskjeer per kilo produkt.
Hurtigkokende grøt
Grøt med rask tilberedning er praktisk å ta med seg på turen eller på jobben fordi tilberedningen krever bare kokende vann. Vi tror at denne snacken er mye sunnere enn en sandwich. Egentlig er det veldig mye sukker i disse frokostblandingene, og skaden det forårsaker, er mye høyere enn fordelen.
Yoghurt
Søt yoghurt har en rik smak, ikke på bekostning av tilsatt naturlig frukt, og på grunn av en stor mengde sukker - 8 ts i en liten flaske drikkeyoghurt. Det kan føre til frigjøring av insulin i blodet, og deretter den samme kraftige reduksjonen.
Juice
Pakkede juicer inneholder også sukker, selv om dette ikke alltid gjenspeiles på etiketten med sammensetningen. Juicen har mange konserveringsmidler, fargestoffer og smaksforsterkere som ikke er egnet for riktig ernæring generelt. Juice, som en kilde til vitaminer, mineraler og fiber, er bare hvis du presser den fra naturlig frukt.
Brus “sukkerfri”.
Inskripsjonen på etiketten - 0% sukker - stemmer ikke. Det er bare et markedsføringsflyt for å forbedre salget av produktet. Sukkerinnholdet i brusen kan fremdeles være farlig høyt (9 ss per kopp).
