Hvordan tilberede en rett "Diet bokhvete cookies"
1. Mal 1 kopp bokhvete på en praktisk måte. Du kan ikke legge det i mel. Det er ikke behov for å sile. På
2. Skrell eplene og legg dem på et grovt rivjern.
3. Tilsett malt bokhvete, kli, olivenolje, honning, kefir.
4. Bland alt grundig og la stå i 20 minutter. Deigen skal være godt støpt og ikke smuldre, hvis den er tørr, tilsett deretter mer kefir.
5. Del i kuler, deretter tortillas. Dryss med hva du vil, for eksempel sesamfrø, valmuefrø eller ingenting.
6. Stek ved en temperatur på 150 grader. i 40-50 minutter.
- Bokhvete gryn 1 kopp
- eple 2 stk
- rugkli 1 ss
- olivenolje 1 ts.
- honning 1 ss.
- kefir 150 ml
Rettens næringsverdi ”Diett bokhvete-kaker” (pr 100 gram):
Kalorier: 135 kcal.
Ekorn: 4.3 gr.
fett: 2.2 gr.
karbohydrater: 24.9 gr.
Antall porsjoner: 14Ingredienser og kaloriinnhold i oppskriften ”Diett bokhvete-kaker”
| Produkt | Måle | Vekt, gr | Hvit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| bokhvete (kjerne) | 1 st. | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
| eple | 2 stk | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
| rugkli | 1 ss. | 20 | 2.24 | 0.64 | 6.4 | 44.2 |
| olivenolje | 1 ts. | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| honning | 1 ss. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| kefir 2% | 150 ml | 150 | 5.1 | 3 | 7.05 | 76.5 |
| Totalt | 705 | 30.3 | 15.6 | 175.8 | 951.5 | |
| 1 servering | 50 | 2.2 | 1.1 | 12.6 | 68 | |
| 100 gram | 100 | 4.3 | 2.2 | 24.9 | 135 |