Amerikanske Rick Entosh kom til Grand Central Oyster Bar på Manhattan for å spise middag med en venn. Han bestilte stuede østers. Se for deg overraskelsen hans da han fant en ekte perle i en av dem.
Da mannen kjente noe hardt og glatt i munnen, trodde han det var et stykke oppvask, manglende fyll eller en tann. Men som det viste seg, var det en perle i ertstørrelse.
Mannen bestemte seg for å konsultere kokken på restauranten. Han bekreftet at klienten hadde funnet perler, og bemerket at dette er det andre tilfellet i en restaurant på 28 år. Oyster Bar selger over XNUMX østers hver dag.
Rick Entosh var ekstremt heldig, da perler er veldig sjeldne i naturen - 1 for hver 10000 østers.
Til tross for en liten svart flekk på overflaten, kan en slik perle koste fra to til fire tusen dollar. Som eksperter bemerket er perler av denne størrelsen sjeldne - østers til restauranter høstes vanligvis før de rekker å dyrke dem. Perler blir dannet i ett av ti tusen tilfeller, bemerker CBS. Dette skjer vanligvis når sand kommer inn i vasken.
Imidlertid planlegger ikke Rick Entosh å selge den - mannen vil beholde perlen som en minnetalisman, og vurderer at den finner et godt tegn innen utgangen av året. Rick planlegger også å spise østers så ofte som mulig for å gjenta suksessen.