Ammoniummalat (Ammoniummalat, ammoniumhydroksybutandioat, E349) er ammoniumsaltet av malonsyre (eplesyre).
Den kjemiske formelen er NH4(C2H4O [COO]2).
2021-05-03
E349 Ammoniummalat
Sunn mat er nær og rundt oss. Vi trenger bare å gjenkjenne det!
Primær navigasjonsmeny
Personvernserklæring Designet ved hjelp av Magazine News Byte. Drevet av WordPress.