Pai Ear Ingredienser
| sitron | 20.0 (gram) |
| persille | 8.0 (gram) |
| Fiskebuljong (øre) med kjøttboller | 1000.0 (gram) |
| Kaker med kjøtt eller fisk | 100.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Suppen tilberedes som i oppskrift nr. 178. Sitron og finhakket greener serveres separat til øret, 1-2 paier hver. per porsjon. Wuhu kan serveres uten sitron og urter.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 85.3 kCal | 1684 kCal | 5.1% | 6% | 1974 g |
| Proteiner | 10.4 g | 76 g | 13.7% | 16.1% | 731 g |
| Fett | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 6.1% | 1931 g |
| karbohydrater | 4.7 g | 219 g | 2.1% | 2.5% | 4660 g |
| organiske syrer | 3.8 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Vann | 189.1 g | 2273 g | 8.3% | 9.7% | 1202 g |
| Aske | 1.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 6.6% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.2% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.6% | 2571 g |
| Vitamin B4, kolin | 21.3 mg | 500 mg | 4.3% | 5% | 2347 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.9% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 5.3 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 7547 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Vitamin C, askorbisk | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 4.6% | 2571 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 3.8% | 3125 g |
| Vitamin PP, NO | 1.9264 mg | 20 mg | 9.6% | 11.3% | 1038 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 57.9 mg | 2500 mg | 2.3% | 2.7% | 4318 g |
| Kalsium, Ca | 13.4 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.5% | 7463 g |
| Silisium, Si | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.8% | 15000 g |
| Magnesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Natrium, Na | 36.1 mg | 1300 mg | 2.8% | 3.3% | 3601 g |
| Svovel, S | 30 mg | 1000 mg | 3% | 3.5% | 3333 g |
| Fosfor, P | 32.5 mg | 800 mg | 4.1% | 4.8% | 2462 g |
| Klor, Cl | 146.7 mg | 2300 mg | 6.4% | 7.5% | 1568 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 76.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 18 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 4.9 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.3% | 3600 g |
| Jod, jeg | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| Kobolt, Co | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 16.4% | 714 g |
| Mangan, Mn | 0.0544 mg | 2 mg | 2.7% | 3.2% | 3676 g |
| Kobber, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 3.9% | 2994 g |
| Molybden, Mo. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 4.8% | 2414 g |
| Nikkel, Ni | 2.3 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 3.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 22.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.6% | 18333 g |
| Titan, du | 0.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 126.3 μg | 4000 μg | 3.2% | 3.8% | 3167 g |
| Chrome, Cr | 15.8 μg | 50 μg | 31.6% | 37% | 316 g |
| Sink, Zn | 0.4958 mg | 12 mg | 4.1% | 4.8% | 2420 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 3.3 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 0.8 g | maks 100 г | |||
| steroler | |||||
| kolesterol | 44.3 mg | maks 300 mg |
Energiverdien er 85,3 kcal.
Øre med paier rik på vitaminer og mineraler som: kobolt - 14%, krom - 31,6%
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Chrome deltar i reguleringen av blodsukkernivået, og forbedrer effekten av insulin. Mangel fører til redusert glukosetoleranse.
KALORIER OG KJEMISK SAMMENSETNING AV INNHOLDSSTOFFENE I OPPRETTET Øre med paier PER 100 g
- 34 kCal
- 49 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 85,3 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode i øret med paier, oppskrift, kalorier, næringsstoffer