Sjømatelskere vil sette pris på denne forretten. Dessuten er det veldig enkelt å lage blekksprutringer og ikke i det hele tatt plagsomt.
Du vil være nødvendig: skrelt blekksprut, kuttet i ringer, salt og pepper etter smak.
For panering: 1 egg, mel, brødsmuler.
Forberedelse:
1. Blekksprutringer skal krydres med salt og pepper.
2. Egg - pisk godt. Rull ringene i mel, dypp i et egg og panert i brødsmuler.
3. Legg de tilberedte ringene i fryseren i 10-15 minutter.
4. Varm vegetabilsk olje i en kjele. Dypp blekksprutringene i oljen og kok i 1,5-2 minutter.
5. Legg den ferdige blekkspruten på papirhåndklær for å fjerne overflødig fett.
6. Server blekksprutringer med hvilken som helst saus du ønsker.