Fiskesennep: utseende, habitat, fiske etter sennep

Gorchak fisk tilhører familien av cyprinid fiskearter. Som regel bor det i reservoarer med stillestående vann eller reservoarer, der, selv om det er til stede, men en langsom strøm. Under naturlige forhold er det opptil 20 underarter av denne interessante fisken, som kan ha en veldig attraktiv farge. Denne artikkelen vil diskutere oppførselen og habitatene til denne fisken, samt fiskemetoder.

Beskrivelse av den bitre fisken

Utseende

Denne fisken kan skilles fra andre fiskearter ved en høy kropp, lateralt komprimert, som ganske store skjell er lokalisert på. I tillegg er den bitre fisken preget av tilstedeværelsen av et lite hode, ikke store (forholdsvis) øyne og fraværet av en bart. Munnen til bitterlingen er ikke stor og ligger i den nedre delen av hodet. Sennepskroppen er dekket med sølvaktige skjell, på toppen av disse langs kroppen er det smale striper, enten blåaktige eller grønnaktige. I løpet av gyteperioden får sennepens kropp en litt annen, lysere farge med iriserende fargetoner. I løpet av livet er denne fisken i stand til å vokse opp til maksimalt 10 centimeter. Gjennomsnittlige individer er omtrent 7 centimeter lange, med en vekt på omtrent 8 gram. Forventet levealder for denne interessante fisken er omtrent 5 år. Den foretrekker å oppholde seg i flokker, og nærmere bunnen, og velger områder med en liten dybde.

Kostholdet til denne fisken består av plankton og alger, som absolutt må være tilstede i habitatene til bitterlingene. I Russland har denne fisken fått en rekke andre navn, for eksempel "olshanka", "bitter", "pukasik", "malyavka", "gorchanka" eller "blåmerke". Utseendemessig ligner sennepsfisken en liten krykkje, som sennepen også ble kalt "gorchakkrysseren".

Habitat

Ulike typer sennep foretrekker sitt habitat. Hovedhabitatet anses å være stedet der muslingene "Unio" eller "Anodonta" lever, som er assosiert med livssyklusen til denne fisken.

Den bitre fisken finnes i noen europeiske land, nemlig i Seinen, Volga-elven og Neva-elven. I tillegg finnes det i bassenget i Østersjøen og Svartehavet, samt i reservoarer knyttet til Egeerhavet.

I Russland er tilstedeværelsen av denne fisken notert i Neva-elven og dens sideelver. Den kan også finnes i Volga-regionen, i en elv som Volga og Chapaevka, som renner gjennom Samara-regionen. Noen ganger ble han møtt i det kaspiske hav.

Amurbitter er ganske vanlig i Asia, i land som Kina, Sør-Korea, Vietnam og Mongolia. I tillegg bor den i noen vannforekomster i den asiatiske delen av Russland. Slike steder kan betraktes som Amur-elven, Japanhavet og Okhotskhavet, så vel som bassengene deres. Helt øst i Russland, Sakhalin, finnes denne fisken også i slike elver som Poronai og Tym.

Gorchak-fisk er ikke av kommersiell interesse, selv om bestandene av denne fisken er ganske mange. I Ukraina finnes bitterhet i de sørvestlige regionene, og i Hviterussland - i Polissya. Nærmere de nordlige breddegrader sprer ikke bitterlingen seg, da den foretrekker varmere vann og spesifikke steder knyttet til livssyklusen. Til tross for dette ble bitterhet møtt på steder der den ikke burde vært.

gyteprosess

Som nevnt tidligere, for gyteperioden, endrer bitterlingen sitt utseende, eller rettere sagt sin farge. Baksiden og sidene til hannene er malt i en lys lilla fargetone, og finnene er knallrosa. Hannen i denne perioden blir den mest attraktive for kvinner.

Hunnene "maler på nytt" i rosa, men ikke så lyst som hos hannene. I tillegg danner de en eggleder, omtrent 5 centimeter lang. Dette er på grunn av spesifikasjonene for gyting av denne fisken. Under gytingsprosessen reduseres denne egglederen i størrelse, og etter fullføring av gytingen er den nesten usynlig.

I løpet av denne perioden viser menn økt aktivitet, og driver bort sine rivaler fra kvinner. Som regel er det ingen mangel på kvinner, så denne aggressiviteten til dem er rent symbolsk.

Gorchak kan begynne å gyte etter 3 år av livet, med en lengde på omtrent 4 centimeter. Hunnen fortsetter å gyte gjennom våren og sommeren, og legger den i hulrommet til en viss type bløtdyr, som denne egglederen er nødvendig for. Eggene er ovale, ca 3 mm i diameter. En hunn er i stand til å legge rundt 400 egg så mye som mulig, mens flere hunner kan legge egg i ett bløtdyr samtidig. Et sted om et par uker dukker det opp bitteryngel som svømmer ut av bløtdyret. Samtidig festes bløtdyrembryoer til dem, som dermed beveger seg innenfor et bestemt reservoar. Med andre ord hjelper bløtdyret og bitterfisken hverandre i utviklingen av undervannsverdenen. Hvis en av dem forsvinner, vil en annen innbygger i undervannsverdenen forsvinne bak ham. Dette er nok et bevis på at alle prosesser i naturen henger sammen.

fiske

Denne fisken har ingen kommersiell verdi på grunn av at den er liten i størrelse, og kjøttet er bittert. På grunn av denne karakteristiske smaken har den fått navnet sitt. Tilstedeværelsen av bitterhet i kjøttet av sennep er assosiert med algene som denne fisken lever av.

I denne forbindelse praktiserer ikke amatørfiskere å fiske sennep, og det er ikke så lett å fange det, spesielt med en vanlig fiskestang. Faktum er at denne fisken er ganske forsiktig, og for å fange den trenger du spesialutstyr med en tynn linje for ikke å varsle fisken. De fanger denne fisken med andre redskaper bare for å bruke den som levende agn, for å fange rovfiskarter.

Typer sennep

Til vår tid er rundt 20 arter av denne interessante fisken kjent. De mest kjente av dem er:

• Gorchak vanlig, som er vanlig i reservoarene i noen europeiske land, Hviterussland, Ukraina og Russland.
• Gorchak Amur, som bor i reservoarene i Fjernøsten.
• Gorchak Laita. Denne arten lever hovedsakelig i de sørlige delene av Kina. Den kan skilles fra sine kolleger ved sin gule farge, samt tilstedeværelsen av en mørkeblå flekk nær gjellene.
• Gorchak ocellar. Denne fisken er preget av en gylden fargetone og finnes i reservoarene i Sør-Korea, Vietnam og Kina.

Behavior

Som regel foretrekker denne lille fisken stillestående eller sakteflytende vann. De fører hovedsakelig en flokkende livsstil, og forviller seg inn i grupper på 60 eller flere individer. I slike grupper er det som regel alltid flere hunner enn hanner, men i gyteperioder kan disse flokkene blandes, noe som fører til balanse i antall hunner og hanner.

Gorchak er en planteetende fisk, derfor foretrekker den å være i bunnen av reservoaret, hvor det vokser forskjellige alger. Foruten det faktum at denne fisken lever av disse algene, bruker den dem som et forsvar mot fiender. Fisken er ganske sky og forsiktig, noe som påvirker oppførselen. Når hun blir angrepet av et rovdyr, kan hun utvikle en høy starthastighet, mens hun unnviker rovdyrets tenner.

Å fange en sennep

Å fiske etter denne fisken kan være veldig interessant og hensynsløst, noe som vil kreve utholdenhet, tålmodighet og dyktighet fra fiskeren. Han hakker lett i svart rugbrød. Samtidig svelger han ikke dysen, men spiser den sakte. Derfor, for å fange den, er det bedre å bruke små kroker som kan forkles som agn.

Som krokfeste kan du bruke små mais, anisdeig, bygg, maggot, samt biter av en vanlig orm. Og likevel foretrekker bitterhet dyser av planteopprinnelse.

De mest lovende stedene for å fange den er områder der det praktisk talt ikke er strøm eller bakvann, hvor tilstedeværelsen av vannvegetasjon er notert. På slike steder gjemmer sennepen seg i mange flokker. Selv om bitterlingen regnes som en bunnfisk, velger han grunne områder hvor det er noe å tjene på. Som regel er det på en betydelig dybde vanskelig for en bitterling å finne mat til seg selv.

Bitterlingen fanges på en vanlig flytestang med veldig tynn bånd og veldig følsom flyte. På steder hvor det fanges mort eller dyster, er bitterhet også mulig. Faktisk er dette en sjeldenhet, siden bitterhet ikke kan motstå trykket fra mort.

Hvordan tilberede bitter

Denne fisken har en bitter smak. Hvis minst én fisk kommer inn i øret, vil det ødelegge retten. Til tross for den bitre smaken regnes ikke bitter bitter som giftig og kan spises hvis du bruker en av oppskriftene. I Kina foretrekker de å spise denne fisken i stekt form, sløye den forsiktig og også vaske den grundig. På Internett kan du finne en veldig interessant oppskrift som vil hjelpe deg med å forberede sennep ordentlig.

De som tilbereder bitter kalebass anbefaler veldig nøye å kvitte seg med innsiden, hvoretter den må vaskes grundig. I tillegg skal alle skjell fjernes. Etter det blir fisken stekt i en oppvarmet stekepanne til chipstilstand. Før dette er det bedre å smøre pannen med fett. Som et resultat oppnås fiskechips uten tilstedeværelse av bitterhet.

Gorchak, til tross for sitt attraktive utseende, er ikke av interesse for sportsfiskere på grunn av sin bitre smak, og selve fisken er ganske liten: det er bedre å målbevisst fange dyster, som kan være stor sammenlignet med sennep. Selv om den er tilberedt riktig, kan den spises.

I denne forbindelse øver de fleste fiskere ikke på å fange denne fisken. I tillegg er det ikke så lett å fange den fordi det er en forsiktig og sky fisk. Hvis den fanges på en krok, er det bedre å bruke sennep som agn for å fange rovfisk.

Det gir ingen mening å bruke veldig tynne redskaper for å fange ham, siden det også er en annen, større fisk i reservoaret, som lett kan kutte av en tynn linje. Noen sportsfiskere fanger sennep med en "edderkopp" for senere å bruke den som levende agn. Å fange fisk med en "edderkopp" har sine egne egenskaper knyttet til utformingen av utstyr. Sammen med sennepen kan det også komme en annen liten fisk over, som også brukes som levende agn. Noen sportsfiskere fisker målrettet med en "edderkopp" for å forsyne seg med levende agn.