Matallergi: hvordan vet du om babyen din er påvirket?

Diaré, kviser, oppkast... Hva om disse symptomene var allergi? I verden, ett av fire barn er allergisk (alle allergier kombinert). Og det er barna tre ganger mer påvirket enn voksne med matallergi! De vanligste allergenene er: egg, kumelk, peanøtter, fisk og nøtter.

Allergisk reaksjon: hva er symptomene (kvise, eksem, ødem osv.)?

I prinsippet kan enhver mat utløse en matallergi. Synlige tegn på allergien vises kanskje ikke før flere timer, eller til og med flere dager etter eksponering.

Hevelse i leppene (eller ødem) etter å ha spist peanøtter? Det er et tydelig tegn på allergi. Men mesteparten av tiden er det mer komplisert. ” Kløe, allergisk rhinitt, oppblåsthet, diaré, astma … kan meget vel være tegn på en allergisk reaksjon », forklarer Dr Laurence Plumey, ernæringsfysiolog som praktiserer ved Necker Hospital.

Hvordan kan vi da være sikre på diagnosen? Hos de minste kommer matallergien oftest til uttrykk ved atopisk dermatitt, det vil si eksem. Deretter er det viktig å se når disse reaksjonene oppstår. Hvis det er systematisk etter inntak av en bestemt matvare, det er en god pekepinn.

Kan en baby være allergisk?

Spedbarnet vårt kan være ganske allergisk. Noen matallergier kan manifestere seg umiddelbart og akutt ved introduksjonen av de første flaskene med ikke-morsmelk, ellers i starten av matdiversifisering, eller litt senere, ved å spise en bestemt matvare. Babyen vår vil da ha forskjellige hud-, luftveis- og fordøyelsesreaksjoner:

• Elveblest

• oppkast
• Ødem
• Diaré
• Ubehag

Men spedbarnet vårt kan også ha forsinkede manifestasjoner med mer diffuse symptomer:

• kolikk
• Eksem
• Forstoppelse
• Søvnproblemer

Ved den minste mistanke om matallergi, husk å skrive ned alt: matens art, babyens reaksjoner, dato og klokkeslett for måltidet og ubehaget.

Kumelkproteinallergi, svært vanlig hos nyfødte

Det finnes fem hovedallergener : eggehvite, peanøtter, kumelkproteiner, sennep og fisk. Før 1 års alder er kumelkproteiner oftest involvert siden melk er den viktigste maten som konsumeres. Etter 1 år er det mest eggehviten. Og mellom 3 og 6 år, oftere peanøtter.

Allergi mot kumelkproteiner spiller derfor en stor rolle hos barn under ett år. Den beste forebyggingen er amming i babyens første leveår, men hvis babyen ikke kan ammes eller du ikke vil, kan du vende deg til morsmelkerstatning. sertifisert som morsmelkerstatning av EU og selges ofte på apotek, basert på andre proteiner enn de fra kumelk (soya, etc.).

Matallergi: hvordan lindre babyen?

Diagnosen matallergi er basert på en undersøkelse av babyens matvaner, hans personlig og familie allergisk historie.

Etter å ha utført tester av legen (lappetest for allergi mot melk for eksempel) for å identifisere de aktuelle matvarene, er de fjernet fra kostholdet. Jo mer presis informasjonen din er, jo mer vil du hjelpe omsorgspersonen i oppgaven hans. Hvis du er i tvil, ta vare på etikettene på mat som nylig ble gitt til babyen din.

Kan vi forhindre babymatallergi?

Den beste forebyggingen: start, med validering av barnelegen din, ladiversifisering av matmellom 4 måneder og før 6 måneder. Dette toleransevinduet lar kroppen bedre tolerere de nye molekylene. Disse anbefalingene gjelder for alle babyer, uansett om det finnes et atopisk nettsted eller ikke. Liten forholdsregel: det er bedre å gi en ny mat om gangen for lettere å identifisere mulige reaksjoner.

Kan et barn spise noe av maten det er allergisk mot?

« Hvis han er detallergisk, han er avgjørende for å utelukke den eller de aktuelle matvarene. Fordi intensiteten av allergiske reaksjoner ikke avhenger av dosen som inntas. Noen ganger kan en liten mengde forårsake anafylaktisk sjokk », advarer Dr Laurence Plumey.

Men det er ikke alt: Den allergiske reaksjonen kan også utløses ved å berøre eller inhalere maten. Vi unngår derfor å spise peanøtter ved siden av et barn som er allergisk mot peanøtter. ” Og i tilfelle allergi mot egg, er det bedre å ikke bruke kosmetiske produkter som inneholder dem (sjampo, etc.), advarer hun. Ditto for massasjeoljer med søte mandel ved peanøttallergi. På den annen side kan barnet ditt være allergisk mot rå melk, men tåler det veldig godt når det bakes i kaker. Derfor viktigheten av konsultere en allergiker for å stille en pålitelig diagnose og ikke unødvendig fjern visse matvarer fra menyene deres.

Kan du kurere babyen din for matallergi?

Gode ​​nyheter, noen allergier er dettransienter. I mer enn 80 % av tilfellene leges allergien mot kumelkproteiner rundt 3-4 år. På samme måte kan allergi mot egg eller hvete gå over spontant. Men det er også mulig å lage en desensitivisering. I praksis gis det svært gradvis små økende mengder av maten som forårsaker den allergiske reaksjonen. Målet : la kroppen tåle allergenet.

Men det er ikke snakk om å gå alene hjemme: det er alltid en risiko for å utvikle en alvorlig reaksjon! Gjeninnføring må gjøres med en allergiker og noen ganger til og med på sykehus.

Blir barn mer og mer berørt?

Hvem er ansvarlig for disse mange allergiene som påvirker barn mer? Det er ikke noe 100 % sikkert svar, men vi endrer vårt Forbruksvaner får ofte skylden. Vi spiser mer industriprodukter som inneholder mange allergener (smaksforsterkere, fortykningsmidler, søtningsmidler osv.). Stilt overfor så mange nyheter, har småbarns kropp noen ganger vanskeligheter med å tilpasse seg og risikerer å utvikle allergi.

Det forblir ikke det genetisk spiller en nøkkelrolle. For eksempel har et barn hvis foreldre er allergiske, omtrent 40 % risiko for å bli allergisk også. Hvis begge foreldrene har det, stiger risikoen til 60 %, eller til og med 80 % hvis de begge har samme allergi.

Er kryssallergi mulig hos barn?

Hva er forholdet mellom melk og soya eller mellom kiwi og bjørkepollen? Dette er elementer av svært ulik opprinnelse, men hvis biokjemiske struktur er lik. I noen tilfeller kan kroppen reagere på flere allergener. Vi snakker da omkryssallergi. " For eksempel kan et barn være allergisk mot kumelkprotein og soya eller mandel og pistasj », Spesifiserer Dr. Laurence Plumey.

Det er også mer overraskende kryssallergier som den som forbinder frukt og grønnsaker med trepollen. Som kryssallergien mellom kiwi og bjørkepollen, eller avokado og lateksen i leker.

Skille matallergi og intoleranse

Vær forsiktig, det blander ikke matallergier og matintoleranser. I sistnevnte tilfelle kan barnet presentere:

• Giftige reaksjoner knyttet til tilstedeværelsen av en forurensning i maten.
• Pseudo-allergiske reaksjoner. Noen matvarer gjengir de samme symptomene som ved allergi.
• Laktoseintoleranse knyttet til dårlig inntak av melkesukker i tarmen.