Frosne pasties: hvordan steke? Video
Deilige og aromatiske bakverk vil glede enhver gourmet. For å tilberede denne retten hjemme, vil det imidlertid ta mye tid og visse ferdigheter. Derfor kan du kjøpe frosne bakverk i butikken, som bare må stekes.
Hvordan lage frosne bakverk
Praktiske og enkle å tilberede halvfabrikata kommer til hjelp for alle elskere av pasties. Frosne kaker kan kjøpes i hvilken som helst butikk. Et slikt produkt vil spare deg for behovet for å elte deigen og tilberede kjøttdeigen. Frosne kaker er en ekte livredder for moderne kvinner, fordi de sparer tiden din betydelig og lar deg overraske familien din med en deilig og solid rett. Halvfabrikata stekes veldig raskt, men for at du skal få ekte kaker, må du tilberede dem riktig, samt kjenne til noen av hemmelighetene til steking.
Så for å lage deilige bakverk trenger du:
- stekepanne
- vegetabilsk olje
- frosne bakverk
Forvarm nå en stekepanne, hell vegetabilsk olje i den. Sørg for å ha nok vegetabilsk olje før du steker frosne bakverk. Du trenger mye av dette produktet. Siden bakverk er nesten stekt, det vil si når de stekes, må de bokstavelig talt "bade" i olje.
Til steking av kaker kan du bruke hvilken som helst solsikkeolje. Men ikke glem at uraffinert olje har en spesifikk smak, og er derfor mer egnet til dressing av salater enn til steking.
Hovedhemmeligheten til en deilig sprø cheburek-skorpe er varm olje. Ikke skynd deg å spre deigen i pannen. Vent til det dukker opp bobler på overflaten av oljen og den begynner å knatre litt. Nå kan du forsiktig legge ut pastiene. Å steke frosne kaker er en annen hemmelighet for en deilig rett. Ikke i noe tilfelle før matlaging, ikke tin cheburek-halvfabrikata, ellers vil de miste formen. Forresten, dette rådet kan tilskrives alle frosne halvferdige deigprodukter.
Etter å ha dyppet pastiene i oljen, stek dem på hver side i 5-6 minutter. Praktisk mat skal stekes over middels varme. Ikke hast med å snu pastiene til den andre siden, vent til en jevn ristet skorpe vises. Hvis du snur deigene på forhånd, vil du skade rådeigen. Vær oppmerksom på at når du steker bakverk, trenger ikke pannen å være dekket med lokk. Hvis skorpen på pastiene viser seg å være tørr, kan du tilsette litt vann til oljen, deretter lukke pannen med lokk og la stå i et par minutter.
Chebureks er en egen rett, noe som betyr at du kan servere den på bordet uten ekstra tilbehør.