GastroMarketing Málaga, hjelper modernisering

Igjen har vi en ny utgave av en av de mest interessante gastronomi- og restaureringskongressene på den nasjonale scenen.

GastroMarketing Málaga konsoliderer seg selv som en ekte forpliktelse til å fremme innovasjon og kreativitet i en verden av gjestfrihetsmarkedsføring.

Ingrediensene som vi allerede er vant til, vil være godt representert i denne nye utgaven av det gastronomiske arrangementet, for å fortsette å bidra til å profesjonalisere gjestfrihetssektoren gjennom ledelse, og opplæring i markedsføring, ressursstyring og fremfor alt verdiforslag for hver etablissement.

Vi står foran en banebrytende kongress i landet vårt som i hovedsak retter seg mot gjestfrihetsfolk og gründere som ønsker og trenger å forbedre sitt verditilbud i etablissementet.

Nyheten om denne sjette utgaven av GastroMarkedsføring Victoria, som om denne Malaga-utgaven er kjent, de er mange og varierte, som enhver gastronomisk oppskriftsbok.

Gastronomisk markedsføring er synonymt med profesjonalisering

Mat, forberedelser, teknikk og magi vil være tilstede på arrangementet, med korte foredrag eller presentasjoner og gir mer plass til deltakerne.

Timeplanen er kompakt og det intensive aktivitetsprogrammet vil bli gjennomført fra 9:00 til 15:00 for kontinuerlig, og etterlater på slutten av samme plass det interessante "gastronomiske nettverket".

De fire store tematiske blokkene som kongressen dreier seg om, er fortsatt til stede, som i tidligere utgaver av GastroMarketing Málaga i tallene for teknologi, gastronomisk markedsføring, profesjonell matlagingsaktivitet og formidling og kommunikasjon i hånden av gastropressen og bloggerne.

Vi vil delta på mesterklassen til de 2 Michelin-stjernene Francis Paniego, hvor du helt sikkert vil oppdage en del av suksessen hans i den kreative prosessen til restauranten hans i Ezcaray, Echaurren, eller sosialiseringen av haute cuisine i figuren av Tondeluna, i Logroño.

Vi vil se den perfekte forbindelsen som en restaurant må ha mellom spisestuen og kjøkkenet fra hånden til Mauricio Govanini og hans kone Pia Ninci, som et eksempel på profesjonelt ekteskap, i livet og i næringslivet.

Vi kommer til å bryte inn i cateringverdenen som en løftestang for endring og innovasjon i restauranter ledet av Eduardo Serrano, professor i Master in Restaurant Innovation and Management ved Basque Culinary Center.

Vi vil konkludere med fungibel illusjon, utover den tradisjonelle magien, ved hånden til Magician More, hvor vi vil gjennomgå en injeksjon av motivasjon for å møte kreative og innovative utfordringer.

Datoen er allerede planlagt 27. mars i Edgar Neville Auditorium i Malaga Provincial Council, på nummer 54 på Calle Pacífico i byen, det er fortsatt ledige billetter, vi legger igjen en lenke til Malaga gastromarketing-nettstedet for å kunne be dem.