Variasjonen av bruksområder for druer er uendelig – røde, grønne, lilla, frøfrie druer, druegelé, syltetøy, juice og selvfølgelig rosiner. Historien til dette bæret går tilbake rundt 8000 år, da vinstokker først ble dyrket i områder i Midtøsten. Syttito millioner tonn druer dyrkes årlig rundt om i verden, hvorav de fleste brukes til å lage vin, noe som resulterer i 7,2 billioner liter vin per år. Rensing av hjerneødeleggende plakk Studier utført ved det sveitsiske universitetet har bevist druenes evne til å ha beskyttende egenskaper på hjernen. De fant at resveratrol, som finnes i druer, fjerner hjernen for plakk og frie radikaler som har vært knyttet til Alzheimers sykdom. Dette næringsstoffet er veldig kraftig og er nevnt av mange leger. Skin helse I følge en rekke studier har resveratrol en effekt på kreftceller. I tillegg beskytter den huden mot skader fra solens UV-stråler, og beskytter dermed huden mot mulig utvikling av hudkreft. levetidsgen I følge resultatene fra en studie har forskere identifisert resveratrols evne til å aktivere genet for overlevelse og lang levetid. Hjelp mot betennelse Druer fungerer som en anti-inflammatorisk, som er en av grunnene til dens positive effekter på hjertehelsen. Muskelgjenoppretting Som en kraftig antioksidant hjelper druer cellene med å frigjøre urinsyre og andre giftstoffer fra kroppen, og støtter muskelgjenoppretting etter skade.
2022-11-11