Гиропорус синеющий (Gyroporus cyanescens)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Boletales (Boletales)
- Familie: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
- Slekt: Gyroporus
- Type: Gyroporus cyanescens (Гиропорус синеющий)
- Boletus blå
- Blåmerke
- Boletus cyanescens
- En innsnevret sopp
- En smal seng
- Suillus cyanescens
- Suillus cyanescens
- Leucoconius cyanescens
Det populære navnet "Bruise" formidler nøyaktig oppførselen til soppen ved den minste vevsskade, enten det er et kutt, en pause eller bare en berøring: den blir blå. Fargeendringen er rask og veldig tydelig, noe som gjør det nesten umiskjennelig å skille Gyroporus-blått fra andre boleter.
hode: 4-12 cm, noen ganger opptil 15 cm i diameter. Konveks først, deretter bredt konveks eller noen ganger nesten flat i alder. Tørr, grovt grov eller noen ganger matt skjellete, dekket med fine hår. Strå eller blek brunaktig, brungul. Blir blå ved berøring.
Hymenofor: rørformet. Overflaten på porene (tubuli): fra hvit til gulaktig, stråfarget, blir øyeblikkelig blå når den trykkes. Inneholder 1-3 runde porer per 1 mm. Rør opp til 18 mm dype.
Bein: 4-12 cm lang, 1-3 cm tykk. Mer eller mindre jevn eller med en liten fortykkelse i midtpartiet kan den smalne helt ned mot bunnen. Hos unge eksemplarer er det laget, med alderen dannes hulrom i stilken, hos voksne er den nesten hul. Visuelt er benet delt inn i to deler: på toppen, rett under hetten, er det lett, glatt. Nedenfor – i luens farge, matt, lett behård. Det er ingen ring, men øvre og nedre del av hetten er så skarpt atskilt at du ufrivillig ser etter hvor ringen er.
Pulp: hvit til blekgul, sprø, sprø. Den blir veldig fort blå når den kuttes.
Lukt og smak: svak sopp, noen ganger en behagelig, nøtteaktig smak er notert.
Kjemiske reaksjoner: Ammoniakknegativ eller blek oransje på hettens overflate, negativ til brunaktig på kjøttet. KOH negativ til oransje på capsoverflaten, negativ til brunaktig på kjøttet. Stryk oliven til nesten svart på kjøttet.
Spore pulver avtrykk: lys gul.
Mikroskopiske egenskaper: sporer av variabel størrelse, men for det meste 8-11 x 4-5 µm (men ofte så små som 6 x 3 µm og så store som 14 x 6,5 µm). Glatt, glatt, ellipsoid. Gulaktig i KOH.
Gyroporus blåaktig er egnet for konsum. Den brukes i tørket, syltet og kokt form. Data om smakskvaliteter er motstridende: noen mener at det ikke er dårligere enn hvit sopp, noen bemerker "veldig middelmådige" smakskvaliteter.
Ulike kilder nevner mykorrhiza med løvfellende arter, og ulike, som bjørk, kastanje, eik. Det er til og med en antagelse om mykorrhiza med bartrær, med furu. Men, som Singer (1945) bemerker, vokser Gyroporus cyanoticus "i skog og til og med på enger" og "ser ikke ut til å danne mykorrhiza regelmessig, i det minste er det ikke påvist noen preferanse for noe skogtre, siden noen ganger dannes fruktlegemer langt nok unna. fra hvilket som helst tre."
Vokser alene, spredt eller i små grupper, vanligvis i sandjord, spesielt jord med ødelagt struktur (vegemmer, veikanter, parkområder, etc.)
Sommer og høst. Soppen er ganske utbredt i Amerika, Europa, Vårt Land.
Artikkelen og galleriet brukte bilder fra gjenkjennelsesspørsmål: Gumenyuk Vitaly og andre.