Ingredienser Hawthorn Drink
| hagtorn | 1000.0 (gram) |
| Vann | 1000.0 (gram) |
| sukker | 50.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Kok de vasket hagtornfruktene i en liten mengde vann over lav varme i 1,5 timer, gni gjennom en sil, tilsett vann, sukker til den resulterende puréen, kok opp og avkjøl.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
| karbohydrater | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.3% | 2738 g |
| Vann | 59.4 g | 2273 g | 2.6% | 8.7% | 3827 g |
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 4700 μg | 900 μg | 522.2% | 1740.7% | 19 g |
| Retinol | 4.7 mg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbisk | 13.5 mg | 90 mg | 15% | 50% | 667 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 15.7% | 2143 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 0.09 mg | 2500 mg | 2777778 g | ||
| Kalsium, Ca | 0.06 mg | 1000 mg | 1666667 g | ||
| Natrium, Na | 0.03 mg | 1300 mg | 4333333 g | ||
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.009 mg | 18 mg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
Energiverdien er 30 kcal.
Hagtorn drink rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 522,2%, vitamin C - 15%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING I OPPSKRIFTENS INGREDIENSER Drikk fra hagtorn PER 100 g
- 53 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 30 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Hawthorn drink, oppskrift, kalorier, næringsstoffer