Hebeloma sennep (Hebeloma sinapizans)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- Slekt: Hebeloma (Hebeloma)
- Type: Hebeloma sinapizans (Hebeloma sennep)
Hebeloma sennep (Hebeloma sinapizans) – hetten på soppen er kjøttfull og tett, mens soppen er ung, formen på hetten er kjegleformet, deretter nedbrutt, kantene er bølgete og en bred tuberkel. Huden er glatt, skinnende, litt klissete. Størrelsen på hetten i diameter er fra 5 til 15 cm. Fargen er fra krem til rødbrun, kantene er vanligvis lysere enn hovedfargen.
Platene under hatten er ikke ofte plassert, kantene er avrundede og melete. Farge hvit eller beige. Over tid får de fargen på sennep (for dette ble soppen kalt "sennepshebeloma").
Sporene er okerfargede.
Benet er voluminøst og sylindrisk, fortykket ved bunnen. Strukturen er stiv og fibrøs, innvendig svampaktig. Hvis du lager et lengdesnitt av stilken, kan du tydelig se hvordan et kileformet lag går ned fra hetten og inn i den hule delen. Overflaten er dekket med små brunaktige skjell hvorfra det bygges et ringformet mønster langs hele benet. Høyden kan nå 15 centimeter.
Massen er kjøttfull, tett, hvit. Den har en reddiklukt og en bitter smak.
Spre:
Hebeloma sennep finnes i naturen veldig ofte. Den vokser om sommeren og høsten i bar- og løvskog, oftere i skogkantene. Den bærer frukt og vokser i store grupper.
Spisbarhet:
Hebeloma sennepssopp er giftig og giftig. Symptomer på forgiftning - kolikk i magen, diaré, oppkast, vises noen timer etter å ha spist denne giftige soppen.