Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Fett | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B4, kolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
| Vitamin K, fylokinon | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 9.859 g | maks 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.057 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoisk | 0.8 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 3.682 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 4.32 g | ~ | |||
| 22: 0 | 1 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 83.689 g | min 16.8 г | 498.1% | 56.3% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.095 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 82.63 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.964 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 3.798 g | fra 11.2 til 20.6 | 33.9% | 3.8% | |
| 18:2 Linolsyre | 3.606 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.192 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.192 g | fra 0.9 til 3.7 | 21.3% | 2.4% | |
| Omega-6 fettsyrer | 3.606 g | fra 4.7 til 16.8 | 76.7% | 8.7% |
Energiverdien er 884 kcal.
- kopp = 218 g (1927.1 kCal)
- ss = 14 g (123.8 kCal)
- ts = 4.5 g (39.8 kCal)
Solsikkeolje med høy olje (70% eller mer) rik på vitaminer og mineraler som: vitamin E - 273,9%
- vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
Tags: kaloriinnhold 884 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvordan er det nyttig? Høy oljesyre solsikkeolje (70% eller mer), kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Høy oljesyre solsikkeolje (70% eller mer)