Ingredienser Pepperrot Sandwich
| smør | 120.0 (gram) |
| svinekjøtt | 120.0 (gram) |
| pepperrotrot | 85.0 (gram) |
Metode for forberedelse
Hakk tungen, mal med smør og revet pepperrot.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 433.2 kCal | 1684 kCal | 25.7% | 5.9% | 389 g |
| Proteiner | 4.6 g | 76 g | 6.1% | 1.4% | 1652 g |
| Fett | 44.9 g | 56 g | 80.2% | 18.5% | 125 g |
| karbohydrater | 3 g | 219 g | 1.4% | 0.3% | 7300 g |
| organiske syrer | 0.05 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 1.8 g | 20 g | 9% | 2.1% | 1111 g |
| Vann | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| Aske | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 12.8% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.6% | 900 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 2.3% | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 0.6% | 4124 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.5% | 1500 g |
| Vitamin C, askorbisk | 13.4 mg | 90 mg | 14.9% | 3.4% | 672 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 1.7% | 1364 g |
| Vitamin PP, NO | 1.9636 mg | 20 mg | 9.8% | 2.3% | 1019 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 192.8 mg | 2500 mg | 7.7% | 1.8% | 1297 g |
| Kalsium, Ca | 36.6 mg | 1000 mg | 3.7% | 0.9% | 2732 g |
| Magnesium, mg | 14.4 mg | 400 mg | 3.6% | 0.8% | 2778 g |
| Natrium, Na | 50.5 mg | 1300 mg | 3.9% | 0.9% | 2574 g |
| Fosfor, P | 83.6 mg | 800 mg | 10.5% | 2.4% | 957 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 1.8% | 1286 g |
| Kobolt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 1.6% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.0059 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33898 g |
| Kobber, Cu | 1.2 μg | 1000 μg | 0.1% | 83333 g | |
| Sink, Zn | 0.0491 mg | 12 mg | 0.4% | 0.1% | 24440 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.9 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 1.6 g | maks 100 г |
Energiverdien er 433,2 kcal.
Pepperrotsmørbrød rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 55,6%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 14,9%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Vitamin B2 deltar i redoksreaksjoner, forbedrer fargefølsomheten til den visuelle analysatoren og mørk tilpasning. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 ledsages av et brudd på tilstanden til huden, slimhinner, svekket lys og skymningssyn.
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKREDENE Ingredienser Pepperrot Sandwich PER 100 g
- 661 kCal
- 208 kCal
- 59 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 433,2 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, hvordan lage en pepperrotsmørbrød, oppskrift, kalorier, næringsstoffer