Kok bygg i 30-40 minutter, tøm deretter vannet og la stå i 15 minutter under lokket.
Kok bygg i en multikoker i 30 minutter i "Bokhvete" -modus.
Hvordan lage bygggrøt
Produkter til grøt
Bygg - 1 glass
Vann - 2,5 glass
Smør - 3 centimeter terning
Salt - etter smak
Hvordan lage bygggrøt
Hell bygggryn på en bred plate og sorter gjennom, fjern steiner og planteavfall.
Legg bygget i en sil og skyll grundig under kaldt vann.
Hell kaldt vann i en kjele, tilsett frokostblandinger og legg kjelen over middels varme. Når vannet koker, reduser du varmen, tilsett salt og olje, rør. Kok i 35 minutter, slå deretter av varmen og pakk pannen med grøt i et teppe for fordampning. Tilsett grøt i 30 minutter.
Bygggrøt i langsom komfyr
Hell det vasket bygget i en kokepanne, tilsett vann, tilsett salt og smør. Lukk multikookeren med et lokk.
Sett multikookeren i “Bokhvete” -modus, kok bygggrøt i 30 minutter.
Se Hvordan lage byggdrikk!
Fakta om byggesmak
- Bygg er det eldste produktet som folk lærte å lage mat på 8-tallet f.Kr. Brød har vært laget av bygg i lang tid. Bygg forveksles ofte med bygg, siden bygg er bygg, bare bearbeidet, skrelt og polert.
- Bygg er veldig bra for helsa, det er ikke for ingenting at i det gamle Roma ble gladiatorer kalt "å spise bygg". Bygg bidrar til en rask økning i muskelmasse, kroppsavgiftning, balanse i tarmprosesser, normal beinvekst. Ved forkjølelse vil bygg hjelpe til med å behandle hoste, redde deg fra bakrus og lindre takykardi i stressende situasjoner.
- Bygggryn under tilberedning øker med 3 ganger.
- I stedet for vann kan du bruke kylling- eller kjøttbuljong, eller melk når du lager bygggrøt.
- krydder til usøtet bygggrøt - malt svart og søt paprika, gurkemeie.
- Det er nødvendig å oppbevare byggkorn på et mørkt kjølig sted, holdbarheten er 1 år.
- Kaloriinnhold i bygg - 354 kcal / 100 gram. Bygg regnes som en kaloririk mat.