Innhold
Kok kålrot i saltet vann i 20 minutter. Kok kålrot i en multikoker i 30 minutter i "Dampkoking" -modus.
Hvordan lage kålrot
Du trenger - kålrot, vann
Forbereder kålrot til matlaging
1. Skyll nepene grundig under kaldt vann.
2. Skrell røtter og røtter fra røttene og skyll igjen.
Hvordan lage kålrot i en kjele
1. Fyll en kjele med vann til halvparten av volumet og kok opp.
2. Dypp kålrot i kokende vann og kok det hele på moderat varme i 25 minutter. Hvis du kutter nepene i terninger eller sirkler før du koker, vil det ta 15 minutter å lage mat.
Sjekk fruktens beredskap med en gaffel - den skal fritt komme inn i kålrot.
Hvordan lage kålrot i en dobbel kjele
1. Hell vann i en spesiell beholder med dampbåten og la den koke.
2. Legg hele rotgrønnsakene i den nedre dampkurven.
3. Kok nepene, tildekket, til de er møre i 20 minutter.
4. Skrell den kokte rotgrønnsaken, skjær i biter, tilsett eventuelt krydder og server den varm.
Dampet kålrot
Produkter
Nepe - 3 stk
Salt - 1 ts
Vann - 5 ss.
Dampet kålrotoppskrift
Vask kålrotene, skrell dem, skjær dem i skiver en halv centimeter tykke, gni hver av dem med salt. Ha kålrotene i en kjele (helst en leirgryte) med 5 ss vann, damp i ovnen i 1 time med lokket tett lukket. Server de dampede kålrotene med smør, honning, rømme, sennep, hvitløk eller på brød. Server med glede! ?
Hvordan lage kålrotssuppe
Det du trenger til lammesuppe
Lam (mørbrad) - 500 gram
Kålrot - 500 gram
Gulrøtter og poteter - 2-3 stykker
Tomat - 3 stykker
Løk - 3-4 stykker
Rød pepper - 1 stk
Bulgarsk pepper - 1 stykker
Laurbærblad - etter smak
Svart pepper - 1 ts
Zarchava - på tuppen av en kniv
Hvordan lage nepesuppe
1. Ha lammet i en kjele, tilsett vann og kok.
2. Skrell og skjær kålroten i terninger.
3. Skrell gulrøttene og skjær dem i sirkler.
4. Ha kålrot og gulrøtter sammen med lammet.
5. Skrell og hakk løken.
6. Skrell og hakk paprika.
7. Skjær tomatene i terninger.
8. Ha løk, paprika og tomater i en kjele.
9. Salt suppen og tilsett krydder.
10. Kok suppen i 1 time på svak varme, dekk med lokk.
11. Skrell og hakk potetene, tilsett suppen.
12. Tilsett zarchava etter smak.
13. Kok suppen i 15 minutter, dekket.
14. Fjern lammet, hakk og sett tilbake på suppen.
Hvordan lage en kålrot deilig til et barn
Produkter
Kålrot - 1 kilo
Svisker - 200 gram
Melk 2,5% - 1,5 kopper
Sukker - 30 gram
Smør - 30 gram
Mel - 30 gram
Hvordan lage kålrot med svisker for barn
1. Vask et kilo kålrot, fjern halene og huden og skjær i små biter.
2. Ha røttene i en kjele, hell kokende vann over og la stå i 5 minutter. Kålrot behandlet på denne måten smaker ikke bitter.
3. Sett en gryte med kålrot på moderat varme, kok til den er myk og ha i et dørslag.
4. Vask 200 gram svisker og fjern frøene.
5. Stek 30 gram mel med 30 gram smør i en tykkvegget gryte.
6. Hell 1,5 kopper melk i melet, rør raskt med en trespade og la det koke.
7. Ha kokt kålrot forsiktig, svisker i melk, tilsett 30 gram granulert sukker, la det koke igjen og kok i ytterligere 5 minutter.
Server varme kålrot med svisker.