Smaken og fordelene med te avhenger direkte av hvor riktig teen brygges. Det er verdt å sjekke om du gjør alt riktig ved å brygge te på vanlig måte.
Og selv om det er så mange tips om dette emnet, er den mest populære denne metoden - å brygge te ikke med kokende vann, men med varmt vann som er i ferd med å koke, den såkalte hvite nøkkelen.
Hvordan brygge te
- Vask først tekannen godt, tørk den med et håndkle og la den tørke helt. Fyll en vannkoker med ferskvann og kok. Slå av den knapt kokte kjelen og avkjøl til en vanntemperatur på 85 grader.
- Mens vannet avkjøles, skyll den rene tekannen med kokende vann 3-4 ganger - slik at den blir varm.
- Hell teblader eller teblanding i en forvarmet tekanne i en mengde - en teskje for koppen vann som går i tekannen, pluss en teskje for hele tekannen på toppen.
- La teen svulme litt med fuktighet og tekanne temperatur. Og hell nå to tredjedeler av det avkjølte vannet i tekannen, dekk med lokk og serviett på toppen, som dekker lokket og tuten.
- La te brygge:
- Svart bladte brygges ikke mer enn 5 minutter, små varianter - ikke mer enn 4 minutter.
- Grønn te 2 minutter etter brygging gir en stimulerende effekt, og etter 5 minutter - beroligende.
6. Tilsett vann til randen midt under bryggingen, og la det være et lite gap mellom vannoverflaten og lokket. Og helt til slutt, tilsett vann helt til toppen - denne fyllingen i tre trinn bidrar til langsom avkjøling av vannet.
7. Hvis det oppstår skum på overflaten av vannet under bryggeprosessen, brygges teen på riktig måte. Du trenger ikke å ta den av - den inneholder mange nyttige stoffer, inkludert essensielle oljer. Bare rør det med en skje.
- Pinterest,
- Telegram
- I kontakt med
Vi vil minne om at vi tidligere analyserte hvilken te som er mest nyttig for helsen, og fortalte også hvordan te drikkes i forskjellige land i verden.
Kos deg med te!