Hvis du bruker rødkål som et naturlig fargestoff, blir eggene blå. Det er veldig enkelt, bare kjøp et hode av rødkål og egg med hvite skjell, og følg deretter tipsene våre.
- Skjær kålen vilkårlig i biter, legg den i en kjele;
- Hell 1 liter vann og kok, kålen skal gi fargen til buljongen helt;
- Sil av buljongen og legg egg i den;
- Kok egg i 10 minutter og la det avkjøles direkte i buljongen;
- Tørk av de ferdige eggene med tørkepapir.