Hvordan fryse kompott?

Ved tilberedning blir compoten vanligvis kokt med tilsatt sukker og sterilisert - så lagres den godt i krukker selv ved romtemperatur. Mindre ofte er kompotten frossen - ikke selve drikken, men bær og frukt som er planlagt brukt i fremtiden for å lage kompott. Fruktene vaskes, pitted, legges i porsjoner i pakkeposer i vilkårlige proporsjoner og settes i fryseren. For deretter å tilberede en kompott fra en frossen blanding, bær og frukt, uten å tine, legg i vann og kok etter kokende vann i 20-40 minutter, avhengig av frukttype.

/ /

Spørsmål til kokken

Oppskrifter og svar ved å lese ikke lenger enn et minutt

Generelle regler for matlagingskompott

Hvis kompott gjæres

Hvis det er mugg i kompotten ..?

Hva om kompotten er for søt?

Hvordan avkjøle kompott raskt?

Hvorfor er tørket fruktkompott bitter?

Hvorfor er det en blomst / film på tørket fruktkompott?

Hvorfor er kompoten hvit?

Hvorfor er kompott salt?

Hvorfor legge sitronsyre til kompott?

I hvilken alder kan kompott gis?

Hvilke krydder kan du legge til kompott?

Hvilke frukter kombineres i kompott?

I hvilken kasserolle kan kompott tilberedes?

Kompott, som i barnehagen

Hvordan lage kompott for babyer?

Hvor lang sukker er det i 3 liter kompott?

Hvordan forberede jeg kompott?

Hvordan lage kompottgelé?

Hvordan spises kompott?

Hvordan lage gelé fra stivelse og kompott?

Hvor lang frukt er det i kompotten? Og bærene?

Hvor mange epler skal jeg ha i en kompott?

Hvor mange liter kompott for å forberede vinteren?