Avhengig av hvordan et bestemt gen virker i menneskekroppen, kan sannsynligheten for sykdommer når du drikker en drink øke eller forbli på samme nivå. Så langt har forskerne ikke klart å bestemme kategoriene mennesker som definitivt vil ha nytte av kaffe. Leveren er et fantastisk organ som består av to lober: høyre og venstre, der sekundære lober skilles ut: firkantet og caudate. Leveren er et av få organer som er i stand til å gjenopprette sin opprinnelige størrelse selv med bare 25 % av normalt vev igjen. Kanskje det er derfor en fireårig studie med 766 personer viste at regelmessig kaffeforbruk bremser utviklingen av hepatitt C og forhindrer patologiske endringer i leveren forårsaket av denne sykdommen, assosiert med en betydelig økning i produksjonen av ovale celler, som er unormal. Dermed er risikoen for forverring av velvære blant pasienter som drakk 3 eller flere kopper om dagen 47 % lavere enn blant de som ikke drakk kaffe i det hele tatt. Men samtidig bemerket forskere at kaffe ikke vil beskytte friske mennesker mot hepatitt. Leveren spiller en helt spesiell rolle i kroppen vår. Uansett hvilken deilig gift vi spiser, uansett hvor mange oppkvikkende drinker vi drikker, vil den rolig ta nok et slag av skjebnen og spille rollen som et kraftig renseanlegg. Under påvirkning av koffein skiller hypofysen rikelig ut et hormon, som igjen stimulerer økt produksjon av adrenalin. Det er adrenalin som får hjertet til å slå raskere og leveren produserer mer glukose. Hepatologer forklarer: koffein ødelegger leveren ved å bruke leverenzymer (molekyler som fremskynder kjemiske prosesser i menneskekroppen). Når koffein kommer inn i kroppen, fører det til at enzymene bruker mye krefter på nedbrytningen, mens andre stoffer som kommer inn i blodet får mindre oppmerksomhet fra enzymene som er involvert i arbeidet med kaffe. Dermed blir effektiviteten til leveren, rettet mot avgiftning (rensing fra giftstoffer) av kroppen, forstyrret. Uansett hvor sofistikert kaffebehandlingsteknologi som brukes, mister kaffe aromaen under sublimering, så produsenter tyr til kunstige smaker, fargestoffer og smaker. I tillegg tar kaffe jern og kalsium fra kroppen. som ble utvetydig vist av studiene fra University of Guelph. Det viste seg at felles bruk av kaffe og fet mat, som kake, ikke bare skader personer med stoffskiftesykdommer, men selv hos friske mennesker fører til en dobling av den høyeste blodsukkerhastigheten og det generelle bildet av blodet. sammensetningen begynner å ligne utviklet diabetes. Årsakene til type 2-diabetes avhenger direkte av leverens tilstand: giftstoffer og avfallsstoffer som er i dårlig filtrert blod "brenner" overflaten til hver celle i kroppen, uavhengig av plasseringen.
2022-11-11