Imperial catatelasma (Catathelasma imperiale)

Systematikk:
  • Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Catathelasmataceae (Catatelasma)
  • Slekt: Catathelasma (Katatelasma)
  • Type: Catathelasma imperiale (Catatelasma imperial)

Imperial catatelasma (Catathelasma imperiale) bilde og beskrivelse

En slik sopp Catatelasma imperial mange ringer fortsatt keiserlig champignon.

Lue: 10-40 cm; hos unge sopp er den konveks og klissete, senere blir den plankonveks eller nesten flat og tørr; med smuldrende fibre eller skjell. Mørkebrun til brun, rødbrun eller gulbrun i fargen, hettens overflate sprekker ofte når den er moden.

Blader: Avfallende, hvitaktige eller svakt gulaktige, noen ganger misfarging til grå med alderen.

Stengel: opptil 18 cm lang og 8 cm bred, avsmalnende mot basen, og vanligvis dypt rotfestet, noen ganger nesten helt under jorden. Fargen over ringen er hvitaktig, under ringen er brunaktig. Ringen henger dobbelt ned. Den øvre ringen er restene av et teppe, ofte rynket, og den nedre ringen er restene av et vanlig teppe, som kollapser ganske raskt, så hos voksne sopp kan den andre ringen bare gjettes.

Kjøtt: Hvitt, seigt, fast, endrer ikke farge ved eksponering.

Lukt og smak: Rå sopp har en uttalt pulveraktig smak; lukten er sterkt pulveraktig. Etter varmebehandling forsvinner smaken og lukten av mel helt.

Sporepulver: Hvit.

Hovedfunksjonen er i et ganske interessant utseende, så vel som i en imponerende størrelse. Mens soppen er ung, har den en gulaktig fargetone. Men når den er helt moden, blir den mørkere til brun. Hetten er litt konveks og tykk nok, den er plassert på en veldig kraftig stilk, som ved bunnen av hetten til og med er for tykk og tett. Catatelasma imperial glatt, kan ha små brune flekker på stilken og ujevn farge på hetten.

Du finner denne fantastiske soppen bare i den østlige delen, i fjellområder, oftest i Alpene. Lokalbefolkningen møter ham fra juli til midten av høsten. Denne soppen kan enkelt spises i alle former. Den er ganske velsmakende, uten uttalte nyanser, ideell som et tillegg til en rett.

Økologi: Antagelig mykorrhizal. Den forekommer fra andre halvdel av sommeren og høsten alene eller i små grupper på bakken under bartrær. Foretrekker å vokse under Engelmann-gran og grov gran (subalpine).

Mikroskopisk undersøkelse: Sporer 10-15 x 4-6 mikron, glatte, avlange elliptiske, stivelsesholdige. Basidia ca 75 mikron eller mer.

Lignende arter: Hoven catatelasma (Sakhalin champignon), skiller seg fra imperial champignon i litt mindre størrelse, farge og mangel på mellukt og smak.

Legg igjen en kommentar