Nudler, som hjelper mange når det er mangel på tid til lunsj, blir fordømt av ernæringseksperter, da de anses som absolutt ubrukelige og kaloririke produkter. Er denne maten virkelig farlig, eller er det fremdeles mulig å ty til denne metoden for å spise i det minste noen ganger?
Instant nudler produseres i fem trinn. Rull først ut deigen som består av mel, salt og potetstivelse. Deretter blir deigen kuttet og deretter dampet. Etter at nudlene er stekt i olje og pakket. På grunn av stivelse og olje øker kaloriinnholdet i nudlene.
Til tross for dette er sammensetningen av slike nudler ganske enkel og trygg. Fra et bestemt synspunkt, til og med nyttig og egnet for kroppen vår. Noen produsenter bruker imidlertid palmeolje for å redusere kostnadene for produktet, som brytes ned til transfett under behandlingen. Disse fettene har en negativ effekt på metabolisme og fordøyelse, øker kolesterolnivået i blodet og bidrar til vektøkning.
Den største faren utgjøres av smakstilsetningene som tilsettes nudlene. De er en kilde til kjemiske tilsetningsstoffer som påvirker helsen vår negativt. Dette er surhetsregulatorer, fargestoffer, fortykningsmidler og smakforsterkere. I store mengder er det en gift.
Instant nudler inneholder også tørkede grønnsaker og kjøtt, som i prinsippet ikke er helseskadelig, spesielt siden mengden i nudlene er minimal.
Å spise eller ikke å spise?
Selvfølgelig, etter å ha veid fordeler og ulemper, er valget alltid ditt. Husk at praktisk mat – ikke bare nudler – ikke er det beste alternativet for din daglige meny. Slike produkter, der ekstra tilsetningsstoffer er til stede, er vanedannende, beslektet med narkotiske. Ikke før bruken av øyeblikkelige nudler til fanatisme - det vil være vanskelig å stoppe. Og dette vil ytterligere påvirke ikke bare utseendet ditt, men også helsen din.
Og for en rask matbit, velg sunne snacks, friske grønnsaker og frukt, te eller drikkevann, nøtter og tørket frukt.