Melon tilhører familien gresskar. Dens nærmeste slektninger er zucchini og agurker.
Homeland meloner – Afrika og sørvestlige Asia.
Etter at melonen fikk sin utbredelse i Europa, ble denne melonkulturen brakt til Amerika Spanske nybyggere på 15- og 16-tallet.
melon er årlig anlegget, noe som betyr at det fullfører sin livssyklus innen ett år.
melon to typer blomster: staminate (maskulint), så vel som den vakreste bifil. Slike planter kalles andromonecious.
seed plassert i midten av frukten. De er omtrent 1,3 cm store, kremfargede, ovale i form.
Størrelsen, formen, fargen, sødmen og teksturen til melonen avhenger av klasse.
bro kjente varianter meloner – Persisk, Kasaba, muskatnøtt og Cantaloupe.
Melonen vokser som Vine. Hun har en rund stilk, hvorfra laterale ranker strekker seg. Grønne blader er ovale eller runde i form med grunne riller.
Opp til staten modenhet melon modnes 3-4 måneder.
Meloner er veldig næringsrik. De inneholder vitamin C, A, B vitaminer og mineraler som mangan, jern og fosfor.
kalium, som finnes i meloner, kan normalisere blodtrykket, regulerer hjerterytmen og forhindrer anfall.
Melon inneholder mye fiberså det er ideelt for de som går ned i vekt. Flott alternativ til desserter med høyt kaloriinnhold.
Yubari King meloner ble mest dyrt i verden. De dyrkes bare i en liten region i Japan. Dette er den saftigste og søteste melonen som er kjent for tiden, med den mest delikate fruktkjøttet. Den selges på auksjoner og et par kan trekke opp til $20000.
melon er symbol på fruktbarhet og liv, så vel som luksus, siden disse fruktene tidligere var mangelvare og var dyre.
25 % av melonene som konsumeres i verden kommer fra Kina. Dette landet produserer 8 millioner tonn meloner årlig.
Etter innsamling melon modnes ikke. Plukket fra vintreet vil den ikke lenger være søtere.
Nesten alle deler av melonen, inkludert frøene, bladene og røttene, brukes i Tradisjonell kinesisk medisin.
Stekt og tørket melonfrø – en vanlig matbit i afrikansk og indisk mat.
De gamle egypterne dyrket meloner 2000 BC.