Melkesyre produseres i forskjellige vev i kroppen når oksygen mangler. Dette er spesielt tilfelle under utøvelsen av en fysisk aktivitet. Dens dosering er en blodprøve er foreskrevet for å oppdage mulig laktacidose.

Melkesyre er et stoff som produseres av røde blodceller, muskelceller, nyrer, hudceller, men også av hjertet, under den anaerobe nedbrytningen av glukose. Dette er en kjemisk prosess som oppstår når oksygen mangler og den tillater ikke at glukose metaboliseres fullstendig. Dette er for eksempel hva som skjer under et hjerteinfarkt eller for intens muskeltrening.

Merk at under aerobe forhold, dvs. i nærvær av oksygen, er sluttproduktene av glukoseutnyttelsen ikke melkesyre, men vann og karbondioksid.

Ved deltagelse i fysisk aktivitet trenger kroppen mer oksygen enn den kan produsere ved såkalte aerobe prosesser. Så han setter opp anaerobe prosesser for å produsere energi. Og melkesyre er produktet av disse kjemiske reaksjonene.

Mesteparten av melkesyren som produseres i muskelceller går over i blodet og elimineres fra muskelvevet innen 30 minutter etter at fysisk aktivitet er stoppet. Andre vev, som leveren, nyrene eller til og med hjertet, fanger opp melkesyre og bruker den som energikilde.

Legen foreskriver en melkesyreanalyse for å vurdere oksidasjonstilstanden til vevene og oppdage eventuell melkeacidose. Det er en forstyrrelse av syre-base-balansen i kroppen forårsaket av et overskudd av melkesyre.

Visse symptomer er karakteristiske for dette angrepet. Disse inkluderer:

• en reduksjon i blodvolum (dette kalles hypovolemi);
• en tilstand av sjokk;
• dyp og rask pust (dette kalles hyperventilering);
• smerte som vanligvis er diffus;
• muskel kramper;
• eller til og med kvalme og oppkast.

Normale verdier av melkesyre i venøst ​​blod er mellom 4,5 og 19,8 mg/dl.

Merk at disse referanseverdiene kan endre seg litt avhengig av det medisinske analyselaboratoriet som utfører testene og teknikkene de bruker.

Når verdiene som oppnås ikke er innenfor dette verdiområdet, betyr det at vevene ikke får nok oksygen.

En høyere konsentrasjon av melkesyre kan være et tegn på:

• leversykdom;
• respirasjons-, nyre- eller ventrikkelsvikt;
• hjertestans ;
• en alvorlig infeksjon som påvirker kroppen som helhet (sepsis);
• hypoksi, dvs. lavt nivå av oksygen i blodet;
• alkoholforgiftning;
• a leukemi ;
• eller en diabetes.

Undersøkelsen består av en prøve av venøst ​​blod, vanligvis på nivå med albuefolden.

Det er tilrådelig å ikke gjøre noen fysisk trening før du gjør analysen, og å være på tom mage. Det beste alternativet er til og med å ta prøven etter å ha ligget i ca. 15 minutter.

Ved melkeacidose, altså et overskudd av melkesyre i kroppen som hoper seg opp raskere enn det kan omsettes, består behandlingen av kunstig ventilasjon og en infusjon. av bikarbonater.

I det spesielle tilfellet med utøvelse av en fysisk trening, er det mulig å bremse opphopningen av melkesyre ved å hydrere riktig (det er tilrådelig å drikke vann før, under og etter trening).

Merk at å ta visse medisiner kan være årsaken til forekomsten av metabolsk acidose. Det er derfor viktig å informere legen om behandlingene dine, for å vise ham de siste reseptene dine.