Hyllene i matavdelingen inspirerer tillit: uten vitaminer, selv om vinteren, vil vi ikke føle oss bra. På slutten av vinteren er imidlertid ikke alle frukter nyttige.
Dermed mister frukten som ble høstet i fjor hver dag vitaminforsyningen. Frukten så ofte frisk og deilig ut (les: hadde en presentasjon), i butikkene blir de behandlet med kjemikalier.
Kostholdseksperter mener at det ikke er så mange vitaminer selv i de innfødte eplene våre. Pluss behandling, som fratar dem noe verktøy.
Derfor anbefaler ernæringsfysiologen innbyggerne å foretrekke sesongmessige vinterfrukter som granateple, persimmon og sitrus. Og også å ta hensyn til naturlige frokostblandinger og nøtter.
Det er viktig
Hvis du kjøpte frukt fra sesongen, må du vaske dem. Og det handler ikke bare om smuss, men også av bakterier og kjemikalier. Om hvordan du gjør det, fortalte vi allerede leserne våre.