Ingredienser Linsesuppe
| Vann | 1500.0 (gram) |
| linse | 200.0 (gram) |
| gulrot | 1.0 (stykke) |
| løk | 1.0 (stykke) |
| bordsalt | 0.5 (ts) |
| grønn løk | 30.0 (gram) |
| fløte | 1.0 (kornglass) |
| smør | 1.0 (spiseskje) |
Metode for forberedelse
Bløtlegg linser i 3 timer. Fres løk og gulrøtter i smør i 3 minutter. Kombiner brunede grønnsaker med linser og la det småkoke til de er møre i litt vann. Tilsett kokende vann til de tilberedte gryterettene. Kok opp. Server med rømme og urter.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 67.8 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2484 g |
| Proteiner | 2.5 g | 76 g | 3.3% | 4.9% | 3040 g |
| Fett | 4.2 g | 56 g | 7.5% | 11.1% | 1333 g |
| karbohydrater | 5.2 g | 219 g | 2.4% | 3.5% | 4212 g |
| organiske syrer | 9.5 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 5.2% | 2857 g |
| Vann | 79.6 g | 2273 g | 3.5% | 5.2% | 2856 g |
| Aske | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 49.1% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| Vitamin B4, kolin | 12.1 mg | 500 mg | 2.4% | 3.5% | 4132 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 55556 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
| Vitamin PP, NO | 0.615 mg | 20 mg | 3.1% | 4.6% | 3252 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 81.3 mg | 2500 mg | 3.3% | 4.9% | 3075 g |
| Kalsium, Ca | 19.1 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.8% | 5236 g |
| Silisium, Si | 7.1 mg | 30 mg | 23.7% | 35% | 423 g |
| Magnesium, mg | 8.9 mg | 400 mg | 2.2% | 3.2% | 4494 g |
| Natrium, Na | 13.9 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.6% | 9353 g |
| Svovel, S | 16.7 mg | 1000 mg | 1.7% | 2.5% | 5988 g |
| Fosfor, P | 33.5 mg | 800 mg | 4.2% | 6.2% | 2388 g |
| Klor, Cl | 161 mg | 2300 mg | 7% | 10.3% | 1429 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 36.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 62.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.1 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 12.2% | 1200 g |
| Jod, jeg | 1.2 μg | 150 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
| Kobolt, Co | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 19.2% | 769 g |
| Litium, Li | 0.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.1176 mg | 2 mg | 5.9% | 8.7% | 1701 g |
| Kobber, Cu | 65.5 μg | 1000 μg | 6.6% | 9.7% | 1527 g |
| Molybden, Mo. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 17.3% | 854 g |
| Nikkel, Ni | 14.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 10.7 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 4.9% | 3056 g |
| Titan, du | 26.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 g |
| Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 3.2% | 4545 g |
| Sink, Zn | 0.2707 mg | 12 mg | 2.3% | 3.4% | 4433 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 0.6 g | maks 100 г |
Energiverdien er 67,8 kcal.
Linsesuppe rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 33,3%, silisium - 23,7%, kobolt - 13%, molybden - 11,7%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Silicon er inkludert som en strukturell komponent i glykosaminoglykaner og stimulerer kollagensyntese.
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Molybden er en kofaktor av mange enzymer som gir metabolismen av svovelholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
KALORIER OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKREDENE INGREDIENSER Linsesuppe PER 100 g
- 0 kCal
- 295 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 0 kCal
- 20 kCal
- 162 kCal
- 661 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 67,8 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Linsesuppe, oppskrift, kalorier, næringsstoffer