Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen nedenfor viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) i 100 gram av spiselig porsjon.
| Næringsstoff | Nr | Regel** | % av normalt i 100 g | % av normal i 100 kcal | 100% av normen |
| kalori | Kcal 154 | Kcal 1684 | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| Proteiner | 23.1 g | 76 g | 30.4% | 19.7% | 329 g |
| Fett | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 5.5% | 1191 g |
| karbohydrater | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 1.4% | 4469 g |
| Kostfiber | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 13.3% | 488 g |
| Vann | 65.6 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3465 g |
| Aske | 1.7 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7% | 17.3% | 375 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.8 mg | 1.8 mg | 44.4% | 28.8% | 225 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 10.4% | 625 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2% | 2000 |
| Vitamin B12, kobalamin | 2.4 μg | 3 mg | 80% | 51.9% | 125 g |
| Vitamin PP, nei | 7.8 mg | 20 mg | 39% | 25.3% | 256 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Kalsium, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5882 g |
| Natrium, Na | 481 mg | 1300 mg | 37% | 24% | 270 g |
| Fosfor, P | 137 mg | 800 mg | 17.1% | 11.1% | 584 g |
| Mineraler | |||||
| Jern, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 8.3% | 783 g |
| Sink, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono og disakkarider (sukker) | 0.3 g | maks 100 g | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Nasadenie fettsyrer | 0.5 g | maks 18.7 g | |||
| Enumettede fettsyrer | 1.1 g | min 16.8 g | 6.5% | 4.2% | |
| Flerumettede fettsyrer | 3.1 g | fra 11.2-20.6 g | 27.7% | 18% |
Energiverdien er 154 kcal.
- lenke = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Stor pølse, fettfattig, hermetisk, uforberedt rik på slike vitaminer og mineraler som vitamin B1 var 26.7%, vitamin B2 - 44,4%, vitamin B5 - 16%, vitamin B12 - 80%, vitamin PP - 39%, fosfor - 17,1%, jern - 12,8, 20,8%, sink - XNUMX%
- Vitamin B1 er en del av viktige enzymer i karbohydrat og energimetabolisme, og gir kroppen energi og plastforbindelser så vel som metabolismen av forgrenede aminosyrer. Mangelen på dette vitaminet fører til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, fordøyelsessystemet og kardiovaskulærsystemet.
- Vitamin B2 er involvert i redoksreaksjoner, bidrar til følsomheten til fargene på den visuelle analysatoren og den mørke tilpasningen. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 ledsages av et brudd på helsen til huden, slimhinner, svekket lys og skymningssyn.
- Vitamin B5 er involvert i protein, fett, karbohydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntese av flere hormoner, hemoglobin, og fremmer absorpsjonen av aminosyrer og sukker i tarmen, støtter funksjonen til binyrebarken. Mangel på pantotensyre kan føre til hudlesjoner og slimhinner.
- Vitamin B12 spiller en viktig rolle i metabolismen og omdannelsen av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er relaterte vitaminer involvert i hematopoiesis. Mangel på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær folatmangel og anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- PP-vitamin er involvert i redoksreaksjoner og energimetabolisme. Utilstrekkelig inntak av vitamin ledsaget av en forstyrrelse av hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
- Fosfor er involvert i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-alkalisk balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer som er nødvendige for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- Stryke er inkludert i forskjellige funksjoner av proteiner, inkludert enzymer. Involvert i transport av elektroner, oksygen, tillater strøm av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig inntak fører til hypokrom anemi, myoglobinemi atoni av skjelettmuskulaturen, tretthet, kardiomyopati, kronisk atrofisk gastritt.
- sink er inkludert i mer enn 300 enzymer involvert i prosesser for syntese og nedbrytning av karbohydrater, proteiner, fett, nukleinsyrer og i reguleringen av ekspresjon av flere gener. Mangelfullt inntak fører til anemi, sekundær immunsvikt, levercirrhose, seksuell dysfunksjon, tilstedeværelse av misdannelser hos fosteret. De nylige studiene avdekket muligheten til høye doser sink for å bryte kobberabsorpsjonen og dermed bidra til utvikling av anemi.
En komplett katalog over de mest nyttige produktene du kan se i appen.
Tags: kalori 154 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler enn nyttig LOMA LINDA Stor pølse, fettfattig, hermetisk, uforberedt, kalorier, næringsstoffer, fordelaktige egenskaper til LOMA LINDA Stor pølse, fettfattig, hermetisk, uforberedt