Ernæring for demens

Generell beskrivelse av sykdommen

 

Demens er et syndrom preget av en ervervet reduksjon i intelligens og nedsatt sosial tilpasning av pasienten (nedsatt evne til profesjonell aktivitet, egenomsorg) og utvikler seg som et resultat av hjerneskade.

En reduksjon i intelligens manifesteres i forstyrrelser som: en lidelse i kognitive funksjoner (oppmerksomhet, tale, minne, gnosisapraxis), evnen til å ta beslutninger og planlegge, kontrollere handlinger. Denne sykdommen er iboende hos eldre, siden utviklingen av vaskulære og degenerative sykdommer i denne alderen observeres, aldersrelaterte atrofiske endringer i hjernen vises.

Forutsetninger for utvikling av demens:

Ulike sykdommer som fremkaller multifokal eller diffus skade på hjernens subkortikale og kortikale deler (cerebrovaskulær sykdom, demens med Lewy-legemer, vaskulær demens, alkoholisk demens, hjernesvulster, Picks sykdom (frontotemporal demens), normotensiv hydrocefalus, dysmetabolisk encefalus, Alzheimers, posttraumatisk encefalopati, hjerneslag).

Ofte er årsaken til demens en økning i kolesterolnivået i hjerneårene, noe som provoseres av overvekt, røyking, utilstrekkelig fysisk aktivitet, overspising, bruk av mettet melk og animalsk fett og lett fordøyelige karbohydrater.

 

Tidlige tegn på demens:

Redusert initiativ, fysisk, intellektuell, sosial aktivitet, svekket interessen for miljøet, ønsket om å flytte ansvaret for beslutningstaking til andre, økt avhengighet av andre, økt søvnighet, nedsatt oppmerksomhet under samtaler, økt angst, deprimert humør, selvisolasjon , begrenset sosial sirkel.

Demenssymptomer:

Glemsomhet, problemer med orientering, vanskeligheter med å forutsi og planlegge når du utfører normale aktiviteter, tankesykdommer, endringer i atferd og karaktertrekk, overdreven uro, natteangst, mistenksomhet eller aggressivitet, vanskeligheter med å gjenkjenne venner og familie, vanskeligheter med å komme seg rundt.

Sunn mat mot demens

  • Matvarer som senker kolesterolnivået: naturlig tørr rødvin (i små mengder og til måltider), mandler, avokado, bygg, belgfrukter, linser, blåbær, havre, vegetabilsk olje (mais, solsikke, linfrø).
  • Noen forskere mener at middelhavsdietten reduserer risikoen for demens betydelig. Kostholdet hennes inkluderer: en liten mengde kjøttprodukter og kjøtt, olivenolje, mye grønnsaker, nøtter, frukt og fisk (tunfisk, laks).
  • Matvarer med lavt nivå av "dårlig" kolesterol: meieriprodukter (for eksempel kefir), magert kjøtt, fjærfe, mager fisk (gjedde, kummel, torsk, gjedde, abbor), sjømat (reker, blekksprut, tang), surkål , rutabagas, krydder (curcumin, safran, salvie, kanel, sitronmelisse).
  • I følge de nyeste vitenskapelige studiene, hjelper koffein også til å "bryte ned" plakk av kolesterol i blodårene i hjernen.

Rettene skal dampes, kokes, bakes eller småkoke med minst mulig salt. Maten skal tas i små porsjoner uten å spise for mye om natten. Drikk rikelig med rent vann (minst 30 ml per kg kroppsvekt).

Folkemedisiner for demens

  • aromaterapi - sitronmelisseolje og lavendelolje brukes (for eksempel i aromalamper eller i massasje);
  • musikkterapi - klassisk musikk og “hvit støy” (støy fra regn, surfing, naturlyder);
  • fersk tranebærjuice;
  • salviebuljong.

Farlig og usunn mat mot demens

For å forhindre demens og dens utvikling bør du unngå å spise mat som inneholder kolesterol. Disse inkluderer: animalsk fett (fjærfehud, margarin, smult), eggeplomme, innmat fra dyr (nyrer, hjerner, lever), ost, rømme, melk, konsentrerte buljonger, beinbuljonger, majones, bakverk, kaker, hvitt brød, sukker .

Oppmerksomhet!

Administrasjonen er ikke ansvarlig for noe forsøk på å bruke informasjonen som er gitt, og garanterer ikke at det ikke vil skade deg personlig. Materialene kan ikke brukes til å foreskrive behandling og stille en diagnose. Rådfør deg alltid med spesialistlegen!

Ernæring for andre sykdommer:

Legg igjen en kommentar