Fordelene med søtsaker ligger i karbohydrater - en kilde til energi og styrke. De absorberes av kroppen veldig raskt, noe som får deg til å glemme sult. I stressende situasjoner vil en spist sjokolade midlertidig lindre spenninger og forbedre humøret.
Det er ingen hemmelighet at ekstra kalorier ofte setter sitt preg på søtsugets figurer. Et par ekstra kilo er ikke en myte i det hele tatt når det kommer til overdreven lidenskap for "raske karbohydrater". Leger legger en flue i salven til et fat honning, og minner ikke bare om det høye kaloriinnholdet i søtsaker, men også om deres skade på tennene og psykologisk avhengighet av sjokolade og melprodukter. Ernæringsfysiologer slår også alarm ved synet av fargestoffer, konserveringsmidler og kunstige tilsetningsstoffer i sammensetningen. Noen tilsetningsstoffer er ekstremt farlige: de skaper risiko for allergiske reaksjoner og irriterer mageslimhinnen.
Hvordan velge et velsmakende, søtt og sunt produkt?
ANSIKTSKONTROLL
Når du velger søtsaker, vær oppmerksom på utløpsdatoen og utseendet. Produktet må ikke være utløpt eller deformert. Farge er også viktig: giftige lyse nyanser indikerer et stort antall fargestoffer i sammensetningen. Skruppelløse produsenter, for å minimere kostnadene, legger til syntetiske komponenter (E102, E104, E110, E122, E124, E129) i stedet for naturlige. Slike besparelser påvirker helsen til kundene, spesielt allergikere. Etter å ha spist lyse søtsaker, kan huden "blomstre" med diatese, urticaria og andre problemer.
De siste årenes kunnskap i godteribransjen er søtningsmidler. De er både søtere (noen ganger 10 ganger søtere enn naturlig sukker) og billigere, derfor har de satt seg så fast i noen godsaker. Når du velger en dessert, vær oppmerksom på ingrediensene: sakkarin (E000), aspartam (E954) og cyklamater (E951) har en negativ effekt på leveren.
Hvis etiketten indikerer tilstedeværelsen av transfett, palmeolje, smørepålegg eller emulgatorer, hevder ikke et slikt produkt å være av høy kvalitet. Det vil ikke være noen fordel av slike søtsaker, og skaden er åpenbar.
I enhver butikk vil elskere av godsaker et ekte paradis: is og kaker, småkaker og rundstykker, søtsaker og sjokolade, marshmallows og marshmallows. Hva skal du velge for en søt tann for å glede deg selv uten risiko for helsen?
ISKREM
Favorittdelikatessen til voksne og barn er iskrem. Og i sommervarmen vil det avkjøles og tilfredsstille sult og gi fordeler. Den klassiske iskremen inneholder et lager av næringsstoffer: kalsium, magnesium, kalium, fosfor, kobber, jern, jod, sink, selen, laktoferrin, vitamin A, D og E ..
Et naturlig kremet produkt er laget på grunnlag av melk og fløte, tilsett sukker og vanilje i en liten mengde. Dette settet med ingredienser i iskrem er optimalt og tryggest for helsen. Frukt, bær, naturlige siruper eller sjokoladebiter vil gi et lyst liv og fordel til iskrem.
Med forsiktighet bør du bruke en avkjølende dessert for overvektige personer, diabetikere, personer med høyt kolesterol, hjertesykdom og munnhule.
SJOKOLADE
Sjokolade er et produkt med en magisk smak og en mytisk opprinnelseshistorie. Det antas at Maya-indianerne var oppdagerne av sjokolade, som brukte kakaobønner som valuta. På den tiden ble forskjellige uvanlige egenskaper tilskrevet kornene til den mystiske frukten (avslappende, energigivende, helbredende, stimulerende).
I hundrevis av år har deilig kakaobønner vunnet millioner av fans over hele verden, og i Sveits, Belgia og noen andre europeiske land har sjokolade blitt en nasjonal stolthet.
Grunnlaget for ekte mørk sjokolade er kakaobønner (jo høyere prosentandel i baren, jo høyere verdi på produktet). Denne viktige ingrediensen har en beroligende effekt, fremmer produksjonen av endorfiner ("lykkehormoner"), forbedrer hjerneaktiviteten, øker blodtrykket og ytelsen. Du kan nyte sjokolade nesten daglig uten helseskade, hvis porsjonsvekten ikke overstiger 25 gram for fysisk aktive personer og 10-15 gram for stillesittende livsstil. Av det store utvalget av sjokolade er det bedre å foretrekke bitter.
TØRKET FRUKT
Naturlig og næringsrik tørket frukt er en kilde til fiber, vitaminer, antioksidanter, bioflavonoider og mineraler. Flott for snacking, matlaging og næringsrike smoothies.
Kaliumrike tørkede aprikoser og aprikoser støtter arbeidet til hjertemuskelen og mage-tarmkanalen, og forhindrer forstoppelse.
Dadler er et lager av fruktose, glukose, sukrose, magnesium, kobber, sink, jern, kadmium, fluor, selen og aminosyrer. Verdifulle frukter styrker immunforsvaret, beskytter tenner mot karies, regulerer fordøyelseskanalen.
For å opprettholde skjoldbruskkjertelens funksjon 3-4 ganger i uken, er det nyttig å innta rosiner og fiken.
Tørket frukt er veldig kaloririkt, så det er viktig å følge tiltaket, men 3-5 stykker om dagen vil definitivt ikke skade figuren din!
HALVA
Hjemlandet til delikatessen er dagens Iran (tidligere antikkens Persia). Det asiatiske mesterverket lages fortsatt hjemme for hånd for å bevare smaken og næringsverdien. Hovedingrediensen er oljefrø: sesam eller solsikke, nøtter (oftere -).
Halva er en verdifull sødme: kalium og kobber, magnesium og natrium, kalsium og fosfor, jern og sink, vitamin B1, B2, B6, PP, D, folsyre normaliserer surheten i magesaft, forbedrer blodsirkulasjonen, fremmer cellefornyelse.
Dessert absorberes godt av kroppen, men ikke det beste alternativet for godbiter for personer som lider av sykdommer i fordøyelsessystemet.
HONNING
Honning er ikke bare søtt, men også en naturlig medisin. Styrken til ravproduktet ligger i en unik cocktail av mineralsalter, vitaminer, antioksidanter, mikro- og makroelementer. For evnen til å kurere noen sykdommer, brukes honning til forebygging av sykdommer, så vel som på rehabiliteringsstadiet. Eksperter i honningsaker hevder dens bakteriedrepende egenskaper og sidestiller det med et naturlig antibiotikum.
I tillegg er honning et naturlig søtningsmiddel og antiseptisk som fremmer sårheling.
Honning er ikke et termofilt produkt. Ved oppvarming over 40-50º begynner nyttige stoffer og vitaminer å gå tapt, og over 60º frigjøres den giftige komponenten hydroksymetylfurfural, noe som kan forårsake alvorlig skade på kroppen.
Honning (og dens komponenter) kan forårsake allergiske reaksjoner. Dette produktet bør brukes med forsiktighet av barn, gravide og ammende kvinner.
For at både tennene skal være intakte og magene fulle, er det nok å velge søtsaker med den mest naturlige sammensetningen og opprinnelsen. Selvfølgelig, ikke glem tiltaket! Etter å ha spist søtsaker anbefales det å skylle munnen med vann for ikke å få karies. Søtt liv til deg!